蜂王漿是工蜂嚥下腺和上顎腺分泌的，主要用於飼餵蜂王和蜂幼蟲的乳白色、淡黃色或淺橙色漿狀物質。

大家都知道，蜂王和工蜂的基因、卵期沒有任何差別，工蜂只在其幼蟲期的前三天吃蜂王漿，後期吃花粉和蜂蜜混合成的蜂糧，蜂王整個幼蟲階段也包括羽化後都吃蜂王漿，然而結果二者確是天壤之別。

從外部形態來看，蜂王比工蜂個頭大很多，蜂王有生殖器官，而工蜂沒有；發育歷期上來說，蜂王平均需要16天羽化出房，而工蜂需要21天；二者的壽命上更是差異懸殊，蜂王可以活數年，最高可達5年，而工蜂只有40天左右（夏季）到數月（冬季）；行為上，蜂王每天可產近2千個卵，而工蜂只能在在失王時產未受精卵。而且蜂王只負責產卵，不參與蜂群的日常活動如採集、哺育等。

能否一直吃得上蜂王漿，決定了這隻蜜蜂能否成為蜂王，所以蜂王漿可以稱為“王者的食物”。

蜂王漿的這種特殊的生物活性吸引了全球科學家的廣泛關注，並進行大量的科學實驗研究。首先，從蜂王漿營養成分上研究發現，蜂王漿含有人體生長髮育所需的全部營養成分：豐富的蛋白質，多種氨基酸，維生素，特種生物素，多種多肽，還含有保證生理平衡的生物催化因子、酶等，還有蜂王漿的標誌性成分10-羥基葵烯酸，到目前為止，這個成分僅發現在蜂王漿中存在。這些活性成分不僅能影響細胞代謝過程，給大腦提神經膠質細胞合成的重要原料，同時還能給神經膠質細胞提供營養，對組織功能的恢復也有一定的作用。

俄國專家將蜂王漿在高強度訓練的運動員身上進行測試，這項測試結果從開始到結束持續21天，實驗組每天舌下給藥4顆蜂王漿膠囊，總共相當於每天食用1。2g凍幹蜂王漿，另外一組為空白對照。在實驗中，測試運動員在跑步機上的恢復力，直到運動員拒絕增加負荷為止，負荷每分鐘都在改變。

當10到21天以後，吃了蜂王漿補充劑的運動員的忍耐力顯著高於對照組，而且一直保持到運動員停止吃蜂王漿補充劑5天以後。

大家都知道由於血液脂質氫過氧化物的增加，運動員身體表現的忍耐力就會下降，這會導致身體的免疫球蛋白IgA，IgG和IgM的降低。透過檢測發現，21天后，實驗組人員血液中的的免疫球蛋白濃度顯著高於對照組，其他的指標沒有明顯變化。

白細胞、淋巴球、T-淋巴細胞的數量代表著細胞免疫功能。21天后，實驗組的運動員的這些引數普遍較高。

不僅如此，很多研究還表明，蜂王漿有利於健腦益智、提高記憶力、免疫力，在改善更年期症狀、緩解疲勞、清除自由基等方面都有很好的作用。

所以，蜂王漿可堪稱為“王者的食物，食物中的王者”。