想想夏日裡的星空真實而美麗，奶茶店裡浪漫的情調，你我面對著面坐著，你笑了，久違的笑，不矜持，天真而爛漫，真摯而坦誠。杯子被水霧罩上朦朦朧朧的月色，斟滿花露，斟滿黃昏過後的野風，斟滿了你羞澀的微笑，我徒然心醉，是被你的微笑燻了醉。

而且現在大街小巷裡面到處都是奶茶店，喝奶茶的時候都喜歡在裡面加一些小料，會使得奶茶的口感更好，可是在我眼裡看來，這不單單是使口感變得更好，而且還會是生活變得更有格調吧，俗話說的好“生活要有點儀式感”。據新增小料來說，女孩子大部分會喜歡珍珠這一個吧，據我身邊的女孩子來看，她們擁有一杯珍珠奶茶，可以開心整天，也就是我們所說的“沒有什麼事，是一杯奶茶解決不了的”。

但是，你們有沒有想過，為什麼會有這麼多小料，然而這些小料是怎麼製作出來的，怎麼搭配會使你的奶茶口感更好呢？今天小編來帶你瞭解一下這幾款火爆小料。

1、布丁

先來看一下我們首先最喜歡的布丁吧，

布丁"

是英語

pudding

的音譯，中文意譯則為“奶凍”。廣義來說，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等，常見製法包括焗、蒸、烤等。狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。在英國，“布丁”一詞可以代指任何甜點。而且還種類繁多，例如：雞蛋布丁、牛奶布丁、草莓布丁等。布丁的食療價值，用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成，有豐富的營養。生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

2、椰果

椰果（Nata）又稱椰子凝膠，屬微生物的發酵產物，系acetobacter xylinium（木質醋酸菌）在液態培養基中生長所形成的代謝產物。低熱量，不含膽固醇，對人體具有明顯的生理調節功能；具有高咀嚼性，口感滑爽；高透明度的水晶纖維，晶瑩剔透，色澤潔白，能與各種果汁調配，可以被賦予各種繽紛色彩和風味，具有良好的可塑性，這些產品以其爽滑、脆嫩、細膩而有彈性的獨特口感倍受消費者青睞；發酵後形成的果塊，結構穩定，持水性強，耐酸，耐熱，在高溫條件下不會溶解，具有良好的可加工效能。

椰果也是很好的保健食品原料，已知的椰果生理調節功能包括促進腸胃蠕動、防止便秘、改善人體消化功能等。日本的研究表明，椰果具有美容、減肥的功能。菲律賓大學研究人員發現椰果具有防癌作用，經常食用能減少致癌物對染色體的破壞作用，特別有助於那些接觸香菸、汽車廢氣等致癌物的人防癌；還可預防心臟病，使人體免疫系統免遭破壞，提供抗菌類脂化合物。同時也有研究顯示，椰果作為一種生物多糖，對防止人體心血管疾病也有積極功效。

3、波霸

木薯粉、焦糖、澱粉。給木薯粉加入焦糖，用巨型攪拌機攪動粉末的同時灑上點兒水，就會凝聚成球形顆粒。

4、西米露

西米露又叫西谷米，產於馬來群島一帶，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。在西米露中的各類營養物質是很豐富的，首先西米露中的澱粉很豐富，而且還有大量的碳水化合物存在，同時西米露中的蛋白質、少量脂肪及微量B族維生素都是特別多的，對於我們人體來說是有好處的。而且因為西米露是屬於味甘性溫的一種食物，所以說吃西米露就可以起到溫中健脾的功效，同時吃西米露還可以發揮出治療脾胃虛弱和消化不良的功效，西米露對女性也很適合，可以補充維生素，從而促進我們的面板健康。

特別是碳水化合物很豐富，對我們人體維持腦細胞的正常功能是有意義的，而且在西米露中同樣是含有少量的蛋白質存在，而對蛋白質來說，是能夠起到增強免疫力，抗疲勞功效的。

而且西米露中還含有維生素B，這樣就能有效的起到滋養肌膚的功效，同時還可以很好地防止面板乾裂問題產生，這樣對滋潤頭髮加快也有意義，堅持吃西米露對於我們人體消除身體的緊張感以及身體的免疫力都是有意義的。

5、晶球

是用紅藻破壁技術的萃取物做的，也叫寒天，是一種經過機器加工的加工食品。除了寒天這個日本名稱以外，洋菜在臺灣俗稱“菜燕”（素的燕窩，光聽這名字就知道洋菜凍有多硬），其他名字還有瓊脂、石花菜（由材料名得來）、大菜（香港稱呼）等。

寒天由深海紅藻萃取而成，包括角寒天、粉寒天、絲寒天與種助四種，還可新增蒟蒻、南瓜等，製成果凍、蛋糕、慕斯、乳酪，口感綿密柔嫩；加在各式菜餚、湯品與醬料中，可以變化出無窮口味；是熱門的食品。

由於富含膳食纖維與膠質，具有凝固、解凍、再凝固也不變味的特點，使用方便；又有消除便秘、美顏、減肥、預防慢性病等效用，可以說是現代人最具魅力的食品。

好了，今天小編就介紹到此。

等待下期的精彩。