王俊凱 _ 王源 - 雪人 （家族版）

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今年過年不收禮，收禮只收XXX~這句耳熟能詳的廣告詞大家能想到什麼？對哦，補腦健腦的保健品大家都很熟悉吧！我們都知道腦部保健的重要性，關鍵是要選對自己正真有效的腦保健食品很不容易，還有另外一種方式，自己在家做這樣的保健膳食！食醫學堂給您分享兩款腦保健膳食！

第一款膳食叫做五仁粥。粥的做法很簡單，主要的配料益智仁3克、亞麻仁3克、核桃仁3克、松仁3克、紫蘇籽3克、煮好的雞蛋黃一個、小米100克。先把五仁炒一炒，炒出香味！炒之前核桃要切碎，碎至小米粒狀即可。而後小米與炒熟的五仁及熟雞蛋黃放入鍋中，加水小火燉一小時，出鍋後即可食用。食用中也可加入紅糖調拌，因為紅糖中含的B類維生素，鐵等等這些成分相對的要高一些。這樣攪拌均勻之後味道更美味，營養也更豐富。經常食用五仁粥，我們的記憶能力、反應能力，包括睡眠狀態，都會得到很好的改善。特別要說的是老年性痴呆症狀的人很適合喝五仁粥。

第二款精美的膳食，其實是一款食用油。不論你吃熟菜，還是生的涼拌菜，或者你在吃米飯，蒸饅頭等等，都可以把它作為一種補充，加到你的主食裡。這款食用油就是元寶楓籽油！元寶楓樹籽榨出油來，進行提純，然後分離出神經酸。這是目前為止人類發現的能促進神經組織再生受損神經組織修復的一種特殊的酯類~核苷酸！是促進機體生長髮育，調節體內各種營養的總因子，也是人必須的，尤其是對於受損基因的修復有著特殊的意義！每天在食物中加入少許，就能讓您受損的腦神經組織得到一定的修復！

今年過年“得”收禮哦！食醫學堂給您的特殊膳食“禮品”，您心領了嗎？