三至五歲的孩子，正處於身體飛快發育的年齡，孩子厭食，家長煩惱，而孩子愛吃的往往沒有什麼太多的營養，這個年齡段的孩子已經完全具備咀嚼能力，可以上桌與大人一起吃飯了，但是畢竟這個年齡的孩子也在接受周邊的新鮮事物，往往對零食更感興趣。所以孩子挑食、厭食也是很多大人都非常頭疼的事。今天，就給大家帶來14道簡單營養的兒童餐，希望大家學會後可以遠離孩子挑食、厭食的煩惱！

挑食、厭食

一、肉絲蛋湯麵

豬裡脊肉切成細絲，用料酒、花椒麵（儘量不要加鹽）醃製15分鐘左右後下鍋炒熟。

鍋內加入水後加熱至水在邊起泡後輪入雞蛋。

雞蛋凝固成型時下掛麵。

加入少量的鹽、姜粉、生抽調味（掛麵煮軟）。

盛出後倒入炒熟的肉絲。

肉絲麵

二、蝦仁蛋炒飯

蝦仁兒去蝦線焯水，切成2片（去掉蝦線，切薄的蝦仁孩子更容易接受）。

雞蛋打勻後炒熟備用。

熱鍋涼油，放入蔥花小火炒香後下米飯炒散。

用料酒、鹽、花椒麵、姜粉調成醬汁備用。

把蝦仁、雞蛋、事先充分混合的醬汁倒入鍋中炒勻。

蝦仁蛋炒飯

三、清湯餛飩

雞蛋打勻後攤成雞蛋餅後切條備用。

基圍蝦去蝦線後剁碎摻入肉餡兒中，加生抽、料酒、花椒麵、胡椒粉調成餡兒（調料一定要少放），包成餛飩。

碗中加入開水、紫菜、海米、醬油、香菜調成湯備用。

將事先包好的餛飩煮熟，撈出，裝入湯碗中。撒上蛋皮絲。

清湯餛飩

四、蠔油雞蛋羹

雞蛋打勻加適量溫水攪勻，水比蛋液多一些。

加蠔油、姜粉調味。

鍋中水開後把事先打好的蛋液放入鍋中。

加蓋蒸8分鐘左右，出鍋。

蠔油雞蛋羹

五、南瓜小米粥

南瓜去皮，蒸熟後切成小塊兒。

鍋中下小米調整火候熬製十分鐘。

盛出小米後撒入南瓜塊。

南瓜小米粥

六、土豆泥拌飯

大米加水（用手指插入大米和水中，看到水比大米多出一倍即可），煮熟。

土豆去皮煮熟後壓成泥，取碗加入少許鹽、花椒粉、醬油、蠔油拌勻。

把米飯和土豆泥拌在一起，攪拌均勻後倒入事先調好的配料再次攪拌。

土豆泥拌飯

七、大米燕麥粥

大米淘洗乾淨，提前泡好，浸泡時間約2小時左右。

熟麥片備用。

鍋中燒水，水燒開後把大米下入鍋中。

大米煮20分鐘，下入麥片一同再煮十分鐘。

大米燕麥粥