大豆對肥料的吸收利用有一定的限度，當缺乏營養時施肥可以明顯增加產量，在一定範圍內產量的增加隨施肥量的增加而增加，但增加到一定程度後，再增加施肥量，產量並不相應增加，如果再增加施肥量，產量還會下降，在施用微量元素肥料時反應尤為突出。那就讓我們看看大豆在缺錳和鋅時會有怎樣的症狀以及如何正確施肥吧。

一、大豆怎樣施用錳肥？

錳對大豆的光合作用、呼吸作用和生長髮育來說，都是不可缺少的微量元素。錳的作用在於它是多種酶系統的催化劑，直接參加氧化還原過程，促進固氮作用。錳參與硝態氮還原成氨的反應，在根瘤的形成和固氮以及葉綠素的合成中起著重要作用。

1.缺錳症狀：

新葉失綠，老葉葉面不平滑、皺縮，脈間出現淡綠斑紋，進而失綠，葉脈仍保持綠色。症狀似缺鐵早期的症狀，但葉脈明顯保持綠色。嚴重缺錳時，葉上產生褐色壞死斑，使葉片提早脫落。

2.缺錳原因：

大豆對錳高度敏感。石灰性土壤、富含鈣的沖積土和排水不良且含有較多有機質的土壤以及沙質土壤容易缺錳經常施用酸性肥料，防止土壤過度乾燥，施用容易分解的有機肥料，以保持土壤處於還原環境等方法，都有助於土壤中錳的活化錳與鐵之間存在著拮抗關係，如果細胞記憶體在過多的錳，就會阻礙三價鐵的還原，並引起缺鐵症。

大豆只能吸收水溶性錳和代換性錳，土壤中無機鹽的含量雖然是充足的，但有效的水溶性錳和代換性錳的含量常常不足。根區pH值大於6。5的土壤，錳的有效性較差，常表現缺錳。在酸性土壤中則富含錳，錳的有效性強，一般不需要施錳肥。

3.施錳方法：

錳肥可以作為基肥，也可以拌種或葉面噴施作為基肥時最好與生理酸性肥混合，進行條施或穴施，這樣既能保證均勻，又可減少錳向高價態的轉化，提高肥效。常用的錳肥有硫酸錳、氧化錳、碳酸錳和磷酸銨錳等，最常用的是硫酸錳。

二、大豆怎樣施用鋅肥

鋅是一些脫氫酶、蛋白酶等的組分，這些酶對植株體內物質的水解和氧化還原過程以及蛋白質的合成起著主要作用。大豆缺鋅時，植株失去由吲哚和絲氨酸合成色氨酸的能力，而色氨酸是生成吲哚乙酸的前體，因此，缺鋅會造成植物體內生長素含量降低。

1.缺鋅症狀：

大豆缺鋅時葉片呈青銅色，嚴重時出現壞死斑點，植株矮化，葉脈間組織褪綠。後期，整個葉片變為黃色或淡綠色。植株下部葉片變為褐色或灰色，葉緣輕微卷起，或者變褐枯死，並提前脫落。受害植株開花少，豆莢畸形，成熟慢。

2.缺鋅原因：

缺鋅現象多發生於風化嚴重的土壤、鹼性粗糙土壤、發生水土流失的土壤、過度施用磷肥的土壤和有機肥含量低的土壤。

3.施鋅肥方法：

①基施：由於鋅在土壤中移動很慢，且有一定的殘效，所以鋅肥一般作為基肥，作為追肥施用效果差。一般每畝用1千克硫酸鋅與20千克細土摻勻，作為基肥撒施或條施。②浸種：以0。1%~0。5%的硫酸鋅溶液浸種12小時，撈出晾乾種皮即可播種。由於浸種會導致種皮開裂，影響出苗，因此一般不採用。

③拌種：每10千克種子用硫酸鋅40~60克，即將40~60克硫酸鋅用460~500克水充分溶解後，噴灑在10千克種子上，邊噴邊拌勻，晾乾備用。④葉面噴肥：如果生育後期缺鋅，可採用葉面噴施法補充。濃度一般為0。1%~0。3%，每畝用液量約為50千克，噴兩次，第一次與第二次間隔5~6天。

4.注意事項：

鋅在土壤中的移動性較差，因此鋅肥應施在種子下面或旁邊，土表施用效果差。為了施肥方便，可與生理酸性肥料或細潮土混勻後施用，但不能與磷肥混施。鋅的增產效果與磷的使用量有密切的關係。當磷水平低時，高鋅量容易造成鋅的危害，導致減產；而在磷水平高時，則可在一定程度上抑制鋅的危害，但施鋅量過高還不如不施鋅。施肥當年作物吸收少，大部分殘留於土壤中，每畝施用1千克鋅肥，後效可維持2~3年。