（一）201~450日齡
1。生產特點現代高產蛋雞按產蛋率計算多在200日齡到達產蛋高峰，產蛋率維持在90%以上，一般可持續10周左右。若按每日產蛋重量計，產蛋高峰期在250日齡左右，可持續5~6周，之後產蛋量逐漸下降。這一時期的飼養管理要點是滿足產蛋雞的營養需要，創造良好的環境條件，延長產蛋高峰期，減緩產蛋下降速率，避免應激，使雞群維持一個較長時間的產蛋高峰期，儘量使產蛋高峰過後的下降速率減慢。
2。對環境條件的要求進入產蛋高峰期的蛋雞對環境的要求較為嚴格，有時環境條件的細微變化，都會引起產蛋量的突然下降，造成終生難以彌補的損失。對其影響較大的環境條件主要有光照、溫度、通風、溼度、噪聲等。
（1）光照。光照對處於產蛋高峰期的蛋雞尤為重要，一般到達產蛋高峰期的雞要求光照時間為14~15小時/天，光照強度為10勒克斯，然後保持恆定，當發現產蛋率由高峰開始下降時，再逐漸延長光照，使每天的光照時間達到16小時，然後再恆定，直至淘汰。如此的光照方法可有效避免產蛋率的急劇下降，維持較長的產蛋高峰期。這一階段如果光照時間過短，蠻雞因此而得不到足夠的光照刺激，產蛋量低或產蛋高峰期錯後；如光照時間比以前還短，常常引起停產換羽。相反如果此期光照時間過長，超過17小時/天，雞因過長的光照刺激，而使產蛋增加過快，產蛋高峰期提前，同時因體內營養消耗太快而使高峰期維持時間短。再有光照時間過長，雞脫壓現象嚴重，死亡率高，曝癖發生率高，也是造成死亡率高的重要原因。
（2）溫度。溫度對產蛋、蛋重、蛋殼品質、種蛋受精率和飼料轉化率都有明顯影響，對於產蛋雞，適宜的溫度範圍為5~28℃，產蛋適溫為13~20℃，13~16℃產蛋率最高，15。5~20℃產蛋的飼料效率最高。因此產蛋和飼料報酬最高的溫度為15。5~16℃。雞體表無汗腺，當溫度高時，就要大量飲水，透過加大呼吸量蒸發散熱，在這種情況下，雞的採食量減少，加上因呼吸消耗過多的營養，而使產蛋量下降，蛋的品質降低，軟殼蛋增加。當嚴重高溫時（40℃以上），因體熱不能及時散失而使雞的體溫升高，如不及時降溫，就要引起雞的死亡，這種現象若伴隨著高溼危險性更大。雞的耐寒能力較耐熱能力強。在河北省冬季只要適當增加飼養密度，降低通風量，雞便能透過自身調節維持正常的體溫和產蛋。
（3）通風。雞含通風的目的是排除有害氣體，降低溫度，調節溼度。在冬季合內氣流速度以0。1~0。2米/秒為宜，夏季以0。5米/秒為宜，開放式雞舍夏季以1～1。5米/秒為宜。因雞的密度大，代謝旺盛，每天排出大量的糞便，這些我便與撤落的飼料一起發酵產生大量的有害氣體，如不及時排除將對雞產生嚴重的不良影響。
（4）溼度。雞舍溼度的來源主要有三條途徑，一是呼吸蒸發和排出的糞尿，二是水槽蒸發的水分，三是空氣中的水分進入雞舍。在通風良好的條件下，雞舍內空氣溼度不會太高，但通風不良或外界溼度太大時，往往引起溼度超標。一
般產蛋雞舍的相對溼度保持在60%左右較為適宜。雞舍溼度過小的情況在籠養雞舍並不多見。雞含溼度高時，若相對溼度超過75%，雞的羽毛滿溼汙穢，關節炎病症出現較多。如果伴隨低溫，情況更為嚴重，因溫度低，水蒸氣在雞體表凝聚成水滴，雞體受冷散熱量增加，耗料多，且易感冒。高溼伴隨高溫，雞體的蒸發散熱受到阻礙，引起體溫升高，從而影響雞的生產和生活，同時高溼高溫有利於微生物的繁殖，導致疾病的發生。
（5）噪聲。雞生活的環境或雞場周圍噪聲強度過大，會引起雞啄癖、驚恐、飛騰，嚴重時引起產蛋量下降甚至死亡。要求雞生活的環境噪聲不超過85分貝為宜。影響蛋雞生產的諸多因素之間有著密切的聯絡，而不是孤立作用的，如當加大通風量時，雞舍的溫度就要降低，在夏季是有利的，但在冬季就要影響雞舍的保溫。因此在管理過程中要綜合考慮各方面因素。
3。營養需要及飼料搭配進人產蛋高峰期，為了滿足產蛋雞營養和增重的需要，維持較長的產蛋高峰期，需要提供高水平、高質量的飼料，讓其自由採食，而當體重達到成年體重，產蛋開始下降時，應適當限制給料量，防止過肥。
（1）營養需要。能量：蛋雞飼料的代謝能水平應在12兆焦/千克，每天每隻蛋雞採食的代謝能不少於1。25兆焦。在環境溫度過高或過低時，都應提高日糧的能量水平，必要時可加人一定量的脂肪。蛋白質：產蛋高峰期的蛋雞日糧蛋白質水平在16。5%以上，並保證每天每隻雞能從飼料中獲得17~19克的蛋白質，其中蛋氨酸佔400毫克左有，賴氨酸佔800毫克在有維生素：此階段，蛋雞對缺乏維生素非常敏感，光其期維生素A、維生素D、維生素E、維生素長，維生素品，。克酸、泛酸和維生素B，要注意供給充足，同時還應量。妥善儲存，確保其有效性。礦物質：產蛋雞對鈣磷的缺乏最為敏感，鈣的需要量為生長雞的3~4倍，目糧中鈣的含量為3。5%，如果續乏。易出現骨質疏鬆症，軟殼蛋增加，蛋的破損率提高。但例道高，會影響磷、鐵、銅、鑽、鎂、鋅等礦物質的吸收。飼稱中鈣的含量還應隨產蛋量、環境溫度，採食量的變化而變化，產蛋量高、環境溫度高、採食量低時，鈣的含量應增加。
（2）飼料搭配。201~450日齡期蛋雞的飼料配方，不同產蛋率蛋雞的飼料配方（%）飼料名稱配方1（高峰期）配方2（高峰期）配方3（75%~85%）配方4（75%~85%）配方5（65%~75%）黃玉米56。61 55。6 57。46 58。65 62 麩皮 2。85 0 3。76 2。9 5。14 熟豆餅24。72 32。4 23。31 23。6 18。19 進口魚粉 5 0 4 4。49 3 石粉7。33 7。52 7。9 6 8。5 骨粉2。14 3。13 2。21 3 1。96 預混料1。0 1。0 1。0 1。0 1。0 食鹽0。35 0。35 0。36 0。36 0。36 注：預混料新增1。0%，其中含有維生素、微量元素、氨基酸、鎂等。
當雞的產蛋率變化按標準進行時，可按上述配方搭配飼料，但是偏離標準太遠時，應以產蛋率的高低為依據，選擇飼料配方。
4。飼養管理（1）控制好環境條件。根據此階段蛋雞對光照時間和光照強度的要求，合理安排每天人工補充光照的時間和方法，建立較為穩定的光照方案，千萬不能隨意改動。遇到停電要立即發電，在沒有發電機的小型雞場，若晚上停電較多，可安排在早晨補充光照。燈泡要勤擦，壞燈泡要及時更換。在最適溫度下，蛋雞耗料最少，且產蛋量最高。因此，應在進行經濟核算的前提下，使雞舍溫度儘量接近最適溫度。為了避免夏季溫度過高，可採取加大通風量、雞舍噴霧、安裝溼簾、屋頂噴水等方法降溫。嚴重高溫時，可對雞體直接噴水。採用自然通風時，冬季在中午前後將門窗開啟，夜間或早晚少開或不開門窗，視舍內溫度而定。採用機械通風時，夏季將風扇全部開啟，冬季只開1/3~1/2，保證雞舍內的風速均勻，不要有賊風和死角。在風口處設擋風板，避免進風直接吹向雞體。為了避免雞舍內溼度過高，要經常清掃雞糞，適當加大通風量，避免水管漏水。
（2）避免應激因素。產蛋高峰期持續時間長短和產蛋量的高低，不僅對當時產蛋的多少有影響，而且與全期產蛋的多少有直接關係。若產蛋高峰期產蛋量高，持續時間長，以後產蛋曲線在高水平上下降，全期產蛋量高。如果產蛋高峰期產蛋量上不去，持續時間短，則全期產蛋量低。當產蛋高峰期受到較強的應激，如疾病、換料、抓雞、噪聲、突然改變環境條件等，產蛋率很快下降，這種下降往往難以恢復，從而使產蛋量大幅度削減。因此，該階段應儘量減少或避免應激，使雞少得病或不得病，儘量減少免疫、驅蟲、轉群等活動，飼料保持相對穩定，操作管理要定時、定點、定人。
（3）限制飼養。產蛋高峰期過後，雞的體重接近成雞體重，此時雞群達45周齡，產蛋量開始緩慢下降，對營養的需求量也有所下降。為了保證雞有一個較好的產蛋體況，避免因過肥而減產，對某些品種或品系的雞，尤其是褐殼蛋系的雞應進行適當限飼。限飼的方法：一是降低日糧的營養水平，任其自由採食；二是在原來飼料的基礎上，限制給量，一般限料量為自由採食量的90%。限飼時，其他營養適當降低，產蛋後期提高鈣的含量到4%，以保證蛋殼質量。
（4）減少破殼蛋。蛋的破損會給生產帶來嚴重損失，據統計，全世界蛋的破損率佔總產蛋量的6%~8%。因此，降低蛋的破損率可有效提高養雞經濟效益。造成雞蛋破損的原因很多，主要有品種、營養水平、環境溫度、籠底結構、雞的年齡、疾病等。一般褐殼蛋的破損率低於白殼蛋，粉殼蛋居中；日糧中鈣、磷、錳、維生素D缺乏時，蛋的破損率高；環境溫度過高時破損率高；籠底結構不合理，鐵絲過於堅硬，缺乏彈性。傾斜角度不合適時，破損率高；產蛋的後期破損率高；雞患有疾病時，如雞新城疫、雞傳染性支氣管炎等，由於對鈣的吸收不良，而使蛋殼變薄，蛋的破損率高。針對以上原因採取措施，可有效降低蛋的破損率。在引種時應選擇蛋殼品質好的品種或品系，飼養上保證鈣、磷、錳、維生素D的供給，嚴格控制雞舍溫度，購買高質量的雞籠，籠底角度以9°為宜，在雞產蛋後期增加日糧中鈣的含量，儘量減少疾病，增加撿蛋次數，運輸雞蛋時用專門的蛋箱，途中防止劇烈顛簸。
（5）做好記錄。將每天的產蛋、耗料、雞的死亡淘汰數準確記錄下來，並及時向技術員反映，遇到不正常情況時；及時查明原因，採取措施。
（6）注意觀察。在撿蛋和喂料的同時，觀察雞的精神狀態、採食飲水情況和糞便的變化；檢查水管有無漏水或乳頭式飲水器不出水的現象，檢視溫度、溼度是否適宜，空氣是否新鮮。
5。四季管理，我國大部分地區，春夏秋冬四季分明，而蛋雞產蛋需要一個相對穩定的環境。為了達到這一目的，應在不同季節，採取不同的管理措施，儘量保證環境條件的穩定。
（1）春季。氣溫開始回升，日照時間逐漸延長，是產蛋較為適宜的時期，但各種微生物也開始大量繁殖。所以，春季要提高日糧的營養水平，滿足產蛋的營養需要。逐漸增加通風量。對雞舍內外進行徹底消毒，以減少微生物的繁殖，防止疫病發生。
（2）夏季。夏季氣溫較高，日照時間長，應當做好防暑降溫工作。雞舍周圍多植樹，通風量加到最大。當舍溫達到37。8℃以上時，在進風口處設水簾，或在屋頂澆水，還可在雞舍噴水。雞舍常備清潔飲水。嚴重高溫時可在水中加入維生素C、蛋氨酸、碳酸氫鈉等。
（3）秋季。天氣漸涼，日照漸短，但早秋較悶熱，雨水較大，雞易患呼吸道疾病和雞拉、此時的簡養管理要點是的據需要人工補充光照。白天加天通風量，以解除間熱和》多餘的溼氣。注意收看天氣預報，降低天氣的急劇變化對的影響。在飼料或飲水中加入預防性藥物。防止蚊蠅可資，減少疾病發生的機會。
（4）冬季。冬季氣溫低，光照時間短，其管理要點是的寒保溫，使溫度保持在8~9℃以上。補充光照，使光照時間達到14～16小時/天，儘量保證較高的產蛋量。具體做法是關緊門窗，外加一層塑膠薄膜或草苦，門口設棉門簾。在保證空氣較新鮮的前提下減小通風量。適當增加日糧能量水平，自然光照不足的部分用人工光照補充足。
（二）451~500日齡期的飼養管理
1。生產特點450日齡以後，雞的產蛋量急劇下降，由原來的70%迅速下降到60%，蛋殼質量明顯降低，蛋的破損率增加，但蛋重較大。
2。對環境條件的要求此期雞對環境條件的要求基本與201~450日齡相同，不再贅述。
3。營養需要及飼料搭配（1）營養需要。此階段蛋雞的產蛋量較低，體重增加級慢，對營養的需求量較產蛋高峰期低，但由於體重較大，用於維持身體正常活動所需要的營養增加，故此階段的營養水平可低些，而量應加大。具體的要求是代謝能11。5兆焦/千克，粗蛋白質14%，鈣的含量可增加到4%。（2）飼料搭配。此階段的飼料配方450日齡以後蛋雞的飼料配方（%）飼料名稱配方1配方2配方3配方4黃玉米59。9 61。0 61。0 58。66 麩皮9。5 4。38 2。52 6 熟豆餅17。6 20。63 24。07 19 進口魚粉1 2 0 4 石粉7。3 8。43 8。28 0 骨粉2。4 2。2 2。67 2 食鹽0。3 0。36 0。36 0。34 油 1 0 0 0 貝殼粉 0 0 0 8 預混料1。0 1。0 1。0 1。0 。注：預混料中含有維生素、微量元素、氨基酸、酶等。
4。飼養管理該階段的飼養管理要點是使產蛋率儘量緩慢或平穩下降，保證蛋的品質。具體做法是繼續保持環境的穩定，提供適宜的環境條件，在臨淘汰的前兩週增加光照到每天17~18小時，使雞發揮最後的潛力。當雞沒有飼養價值時，可選擇時機予以淘汰。