在我們身邊，有很多人透過水煮蔬菜來減肥，那麼10天吃水煮菜瘦30斤真的有可能嗎？

首都醫科大學附屬營養科李振水主任醫師表示：如果每天都吃水煮菜，這樣肯定會減輕體重，但是這種瘦身方式極其反對的。建議飲食要做到合理，才能保證營養充分，每頓飯不要吃太多七八分飽就可以。按照其主任醫生的話來說我們用健康的飲食方法來減肥才是更好的效果？那麼怎樣才能做到健康飲食又能達到瘦身的方法呢？

在當下，“輕食主義”成為了很多年輕人流行的飲食理念，輕食的概念最早來自歐洲，指的是分量很少而且很容易吃飽的食物，我們也稱為。有就是在保證膳食結構和熱量的情況下，可以自主安排選擇食材。如果你也希望擁有如此健康的飲食方式，不妨就跟著小編的腳步，來看看輕食該怎麼吃吧！

輕食主要以低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營養的食物為主，再搭配其他菜式的燙、蒸、燉、煮等簡單健康的烹飪方式，簡單地理解為滿足口腹之慾的享樂。因為輕食主義者的最終目的在於既要健康還要減肥，所以要循序漸進，長期堅持。

1、高纖維。

一般說來高纖維的粗糧、蒸煮類的肉製品以及新鮮的瓜果蔬菜都是每天的食譜中必備的原材料。碳水：雜糧饅頭、糙米、山藥、土豆、紫薯、南瓜、玉米、芋頭等；蛋白質：豆漿、牛奶、雞胸肉、牛肉、雞蛋、豆腐、蝦、三文魚等；膳食纖維：西藍花、胡蘿蔔、生菜、南瓜、冬瓜、苦瓜、芹菜、豆角等；維生素：香蕉、蘋果、桃子、櫻桃、藍莓、草莓、火龍果、番茄等。這裡小編附上一張營養均衡的減肥食材，裡面的蔬菜可以隨意搭配哦。

2、食材多樣。

每天做飯的時候要注意營養的搭配，選擇不同的食材，不要只吃單一的食物。胡蘿蔔、茄子、南瓜、辣椒這類色彩鮮豔的蔬菜含有較高的維生素，根莖葉類的蔬菜富含的纖維較多。再搭配上一些乳製品和動植物蛋白，就可以滿足人體每日所需的能量，還可以有效地控制熱量的攝入。

3、多喝水

水是組成人體必須的一種成分，每天多喝一些水可以有效的補充人體所需要的水分，並且能夠潤腸通便，有益於新陳代謝，對面板保溼潤澤、養顏有好作用，但要注意的是，水攝入過量之後會影響體內的水鈉平衡，容易形成腹脹現象，會影響自身的新陳代謝速度，嚴重者可出現周身水腫，所以建議最好適量飲水。

那麼人一天喝多少水為好呢？北京一權威醫生聶志揚表示人1天應該攝入的水分量大約在1500-2000ml之間。因為人體正常情況下1天大約會排尿1500-2000ml左右，再加上透過消化道以及汗液蒸發的水分，所以為了達到水分攝入和排出的平衡，透過喝水補充的水分也要在1500-2000ml左右。

4、運動

健康的飲食加適量的運動更有助於減肥，而日常我們可做的運動比如有跑步、打球、跳繩、游泳等。運動能夠幫助人體燃燒多餘的脂肪，每天保持至少三十分鐘的有氧運動，這樣的時間才可以很好地消脂。

5、低鹽低糖低脂，不節食。

需要特別注意的是，“輕食”減肥最重要的就是選擇低鹽、低糖、低脂的食物，輕食並不是讓你絕食和節食，而是增加你的飽腹感。

一個體重正常的成年人，有著健康的飲食結構，合理的飲食讓身體更加健康，還有利於排出體內的毒素。對於已經是超重或者肥胖的人群來說輕食的天數每週至少5天，但對於特殊人群的孕婦和未成年人在飲食上更應該謹慎哦~如果你想了解更多關注濮陽新聞網czxin。com吧！