因為這蜜糖香古樹茶,我睡了一個半年以來最好的覺

因為這蜜糖香古樹茶,我睡了一個半年以來最好的覺

茶友說這款茶太迷人“因為這蜜糖香古樹茶,我睡了一個半年以來最好的覺”。

因為這蜜糖香古樹茶,我睡了一個半年以來最好的覺

為何讓幾位茶友紛紛淪陷?這款茶我們請茶城裡幾位做茶的朋友喝了,也是感覺這款茶怎麼那麼特別。

因為這蜜糖香古樹茶,我睡了一個半年以來最好的覺

這款茶先天有全雲南打著燈籠找不到的特點,斜坡上的茶園和森林接壤,土壤其中有一層似火山灰的黑灰壤,發芽的時候梗顯現紫色。不是邦東不是勐庫甚至不是勐麻河幽幽野花香味道。猶如天外來客的味道。

彤掌櫃團隊留活工藝加持下,原汁原味的味道出來了。

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石頭地塊的古茶園,80%左右的紫芽佔比率。

這是一片石頭地塊的古茶園,而且奇妙的是80%左右的紫芽佔比,芽頭髮紫花青素高,主要這不是人為選育的,而是自然而然的,我們把它歸結為這片石頭地的土壤養分含量的特殊。

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這片地塊的茶園是集體所有,歸屬一個村。之前多年被一位眼光不錯的怪大叔承包,多年都採摘不過來,春茶季只能僱到十多位茶農採摘(實際需要三四十人),有3/5的茶都沒有采,因為人手少採不過來的芽頭都放老了。而不少的茶樹被怪大叔矮化過。合同到期後空檔期沒有多久,就被一家空降的大茶企以巨鱷資金承包了。我們做的這款茶,就是在空檔期做的,因為這片地早就看上了,苦於範圍比較大一次性承包資金太大,沒有下手。喝這個茶首先想到的就是一個詞——紫韻石骨。石頭地鋤頭挖下去會撅鋤頭,採摘嫩全是嫩芽頭。

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