濱海縣人呢?這6種濱海特產名吃,請笑納!

江蘇濱海縣,縣如其名,一座依海而立的城市!

濱海縣人呢?這6種濱海特產名吃,請笑納!

濱海縣

濱海特產有哪些?靠山吃山,靠海吃海。濱海盛產鱸魚、鰻魚、銅蟹、對蝦等名優特產,不嘗試一番,實在可惜。

,走進江蘇濱海,這6種濱海特產名吃,請笑納!

老顧香腸

香腸本就是一種古老的食物,各地制法也有著鮮明的地方特點。濱海老顧香腸選用上好五花肉,絞碎灌入腸衣,在現代科技的幫助下,精製而成。

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老顧香腸

它的特點在於香,豬油的香氣蒸熟後四散開來,吸引到不少食客,入口肥而不膩,鮮美柔嫩的滋味,也讓人難以忘懷。

豬頭肉

在濱海民間,豬頭肉的美味早已聲名鵲起。其製法並不複雜,洗淨豬頭,焯水去腥,滷煮入味方可。

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豬頭肉

上桌之後,豬頭肉外皮油亮紅潤,香氣從鼻子鑽入腦中,勾動食慾。夾筷品嚐後,鹹甜、香糯滋味不絕於舌。

濱海草雞

濱海草雞為農村散養,與養殖肉雞相比,肉質更香,腥氣清淡,為濱海食客首屈一指的雞中翹楚。

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濱海草雞

濱海草雞入菜時,較容易分辨。入口雞肉緊實不柴,肉腥難覓,兼具鮮甜、鹹香滋味,肉質優異。

白首烏

濱海白首烏,江蘇只一家。濱海是何首烏之鄉,白首烏種植歷史悠久,經驗豐富。

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白首烏

服用首烏,好處自不必多說。濱海白首烏口感硬脆,味甘後苦,較為獨特,做配菜、入茶飲,均有妙處。

海蜇

畢竟是濱海之城,海產自然不少,海蜇是中國“海產八珍”之一,濱海特產海蜇絲更是一道珍饈。

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海蜇

涼拌炒制均可,當清脆的海蜇絲蘸上鮮甜爽辣的醬汁時,美味無可爭議。當炒制軟糯鹹甜的海蜇絲入口時,腸胃空前滿足。

五醍漿

瓊漿玉液五醍釀,三生有幸濱海現。五醍漿大麴,始興於清朝乾隆年間,由優質高粱注入清澈泉水,輔以傳統工藝釀製而成。

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五醍漿

酒液清透,窖香濃郁,綿甜淨爽,回味悠長,妙處不可勝數。不過,最神奇之處還在於飲用後不覺口乾。

濱海縣雖小,但因靠海而生,故而物產豐富,天南地北來往的遊商、旅客,給這座城市注入了不少生機。

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濱海縣

也讓這個地方多了許多小城市少有的現代化魅力。古今相容,新舊並存,獨特且新奇,歡迎各位吃貨前來遊玩!

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