如今網紅茶飲越來越多，有金玉其外的樣子貨，也有顏值和內涵並存的精品，五彩繽紛晃得人眼花繚亂，若是問小編最想和哪一種，那非霸氣楊梅飲莫屬了，無關其他，限定賣不到啊！

搶不到的霸氣楊梅飲

作為一款成熟的茶飲，要學會自己決定上市時間，霸氣楊梅飲只有在楊梅最新鮮的五月份才能一睹其風采，足有三分之一杯的楊梅果肉，給整杯茶飲的口味定下了基調，鮮紅的色澤讓人慾罷不能，並且據說一年只賣一個月，到點就走，絕不等候，無愧霸氣之名。

霸氣楊梅飲

網紅茶飲自己做

吃貨不相信眼淚，搶不到我們就自己打造朋友圈爆款，準備好材料和裝置就開始動手吧。

食材準備

新鮮楊梅、某寶購買的茉莉毛尖茶10g、白砂糖、冰塊

準備工作

燒一壺熱水，同時將楊梅洗淨用鹽水浸泡10分鐘，去核備用

熱水燒好後放置5分鐘，或者扔兩塊冰塊進去降下溫

做茶底

取300-400ml熱水，放入茶葉浸泡5分鐘

取50ML熱水，放入適量白砂糖攪拌使其融化

在杯中加入適量冰塊，將泡好的茶濾去茶葉，倒入杯中冷卻降溫

PS。該茶底還可以做其他冰茶飲哦

做霸氣楊梅飲

將楊梅果肉、降溫後的茶水、糖水加入攪拌機中攪拌均勻

盛入玻璃杯中，拍照發朋友圈，然後就可以享受美味了

高顏值的霸氣楊梅飲

注意事項

茉莉毛尖屬於綠茶，不能用剛燒開的水泡，最佳水溫為75-85℃

白砂糖以細糖為宜，融化較快

攪拌時注意不要把冰塊也倒進去了，攪拌均勻即可，不要把楊梅果肉打太碎

如何挑選和處理楊梅

挑選楊梅不能選顏色過深的，硬度不軟不硬的；能試吃的話最好試吃一下，看看符不符合口味，不能試吃可以聞一聞味道，清香為宜，有酒精味表示開始腐爛；以立夏後剛上市的楊梅為宜，小暑過後的不建議購買。

楊梅的清香容易吸引果蠅，凹凸的表面也適合果蠅產卵，因此楊梅是易生蟲的，不過這些蟲子大多是果蠅幼蟲，無毒無害，還有豐富的蛋白質，實在忍受不了的，可以用鹽水浸泡楊梅10-20分鐘，蟲子受刺激會鑽出來。

PS。若要冷藏請先用鹽水浸泡，避免蟲子被凍死後留在果肉中

楊梅

自己動手打造爆款，是不是很有成就感呢？關注臺歐美食匯，我們會分享各類美食和網紅小吃的做法，讓你稱霸朋友圈。