藜麥焦糖布丁

By 千藜挑一u5N1W

暖暖冬日午後小甜點。

原料：稼祺藜麥、淡奶油、牛奶、芝士煉乳、雞蛋、水、白砂糖。

做法步驟：

第1步、食材準備。

第2步、開下藜麥，煮18分鐘撈出瀝水備用。

第3步、碗中打入3顆雞蛋、攪勻。

第4步、碗中倒入牛奶、淡奶油。

第5步、與煉乳攪拌均勻。

第6步、鍋中倒水，下入白砂糖，小火熬糖至起泡微微變黃。

第7步、將熬製好的焦糖倒至碗底。

第8步、將煮好的藜麥米平鋪至焦糖上。

第9步、將過篩後的混合液倒入碗中。

第10步、放入蒸鍋，中火中火蒸20分出鍋。

第11步、焦糖布丁出鍋咯。

來自 美食天下 千藜挑一u5N1W 的作品。

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