陸地魚除開河魚以外也許沒有其他種群那麼叫了。但是也是有是以便表述一些種群的寶貴使用價值而作出的一種形容。鄉村高山中寶貴野味千奇百怪，近幾年來被大家一個個解開神秘面具，本來很多借助單純性種植農作物的農戶，現如今發覺創業商機，堅決捨棄種植，轉行上山探寶。

有從業者表明覓得一斤稀奇貨媲美種田一一年。這也表明山間野味的市場佔有率了。但是伴隨著一直以來，人們對生態資源的持續索要，現如今高山中的稀奇貨也愈來愈貧乏。一直以來，大家中國山區地帶有一種野味被美國人稱作“陸地魚”，目前天然的的早已不多見了，600元一斤，也沒見幾個人種植。

美國人稱之為“陸地魚”的野味學全名是羊肚菌，它是一種國際級的寶貴土特產，在世界各國都十分火爆。羊肚菌並不是單純性一種菌類，只是多種多樣蔭類子實體的通稱，但大家針對羊肚菌的瞭解僅限於表層，因此 羊肚菌在大家眼中便是一種準確的食用菌菌種。

羊肚菌往往寶貴不但來自它使用價值上的不同尋常，大量的的是它生產量低，對生長髮育自然環境規定十分高，每一年的生產量全是根據降水的是多少，降水的季節而定的。羊肚菌關鍵成長期和採收期集中化在每一年清明時節後，氣溫不久要今天夏季溫暖季節。

伴隨著銷售市場對羊肚菌的要求持續提升，天然的的羊肚菌早早已不能滿足市場的需求了。從這幾年市場走勢剖析，羊肚菌的價格逐漸增漲，在17年，羊肚菌乾片的價錢早已提升一斤600元的市場行情。天然的資源還能賣得上更強的價格，但天然的資源早已不多見，也就是說銷售市場早已找不著。伴隨著天然的資源持續降低，要求卻持續充沛，近幾年來也衍化了羊肚菌的種植業。

羊肚菌本來在中國遍佈十分普遍，從最北的黑龍江到最南的雲南都是有遍佈，但遍佈普遍卻不意味著資源多生產量豐富多彩，只是面臨匱乏的狀況。近幾年來，社會各界對羊肚菌的種植科學研究擁有一定的提升，許多地域現有人剛開始種植羊肚菌，從資料資訊上看，現階段在我國種植的羊肚菌關鍵為梯稜羊肚菌，因其增產，易管理方法，已在許多地區剛開始種植。

從種植經營規模上看，來到2017年，在我國羊肚菌種植經營規模為兩萬餘畝。看起來十分大的資料資訊，但從全國各地範疇看卻少得可伶，還可以看得出在我國沒幾人種植羊肚菌。近年來，羊肚菌全國各地種植量基礎保持不會改變。小編禁不住疑惑為什麼價錢一斤600元這般漂亮的市場行情，為什麼種植的卻看不到幾人。

難道說農戶看見他人掙錢不動心嗎？小編小結緣故是羊肚菌種植時間長，種植技術性還不夠健全，許多地域還不掌握羊肚菌這東西。現階段羊肚菌種植關鍵集中化在河北，河南，湖北等地。別的地域基本上見不著羊肚菌種植