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一年一度中秋月，孰人孰事不團圓。當你吃著稻香村月餅賞月時，有沒有想過這稻香村的由來？
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由來
稻香村最早於1773年創建於蘇州，“稻香村”之名源自《紅樓夢》詩句“柴門流水稻花香”。傳說乾隆帝遊歷江南，品嚐稻香村糕點後讚不絕口，賜稻香村招牌一副，自此稻香村便名楊天下。咸豐年間，太平天國的戰火波及蘇州，以稻香村為代表的糕點鋪紛紛出逃，為謀生計，打出稻香村的招牌自立門戶，這也是稻香村這一品牌從蘇州擴散至全國多地的肇始。
稻香村始創於1773年的蘇州，其名源自《紅樓夢》詩句“柴門流水稻花香”。相傳乾隆帝遊歷江南，品嚐稻香村糕點後讚不絕口，賜稻香村招牌一副，自此稻香村便名楊天下。咸豐年間，太平天國的戰火波及蘇州，以稻香村為首的南味糕點鋪紛紛出逃，為謀生計打出稻香村的招牌自立門戶，由此稻香村品牌便從蘇州擴散至全國多地。
保定稻香村與蘇州稻香村一脈相承，其創世人曹洪波清末曾在北京觀音寺稻香村做學徒，後於民國六年（1917年）在保定西大街創辦稻香村糕點鋪。保定稻香村起初經營南式風格的食品糕點，以色香味美聞名，有“南味坊”之稱。
抗戰時期，保定稻香村曾遭受日寇洗劫，損失慘重。1948年11月22日，保定解放，國家交通銀行接管保定稻香村。1959年，保定貽糖廠與保定稻香村合併，1960年7月，真素齋、富蘭齋兩個食品加工廠歸入保定稻香村，後改名東方紅食品廠，之後又更名為保定市第二食品廠。1994年，保定市稻香村食品廠和保定市食品總廠合併成立保定市稻香村食品工業總公司。
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商標
稻香村最早於1773年創建於蘇州，“稻香村”之名源自《紅樓夢》詩句“柴門流水稻花香”。傳說乾隆帝遊歷江南，品嚐稻香村糕點後讚不絕口，賜稻香村招牌一副，自此稻香村便名楊天下。咸豐年間，太平天國的戰火波及蘇州，以稻香村為代表的糕點鋪紛紛出逃，為謀生計，打出稻香村的招牌自立門戶，這也是稻香村這一品牌從蘇州擴散至全國多地的肇始。
當前北京稻香村和蘇州稻香村的南北之爭不可開交，同時市面上存在多個稻香村品牌的月餅，為何有如此多的稻香村品牌同時存在，這還要從上世紀80年代說起。
1982年，保定市第二食品廠改回稻香村食品廠，重掛匾額，更新裝置，招收工人。1983年，保定稻香村食品廠在國家商標局率先正式註冊
“稻香村”商標
，成為全國唯一受到商標法保護的稻香村企業，這也為稻香村的南北之爭埋下伏筆。邁入新世紀，保定稻香村經營不善，先後將“稻香村”商標授權給北京稻香村、蘇州稻香村、香港稻香村使用，更在2004年與蘇州稻香村共同組建蘇州稻香村食品工業有限公司，由此奠定當前北京、蘇州一南一北兩大稻香村企業競爭的格局。
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格局
稻香村最早於1773年創建於蘇州，“稻香村”之名源自《紅樓夢》詩句“柴門流水稻花香”。傳說乾隆帝遊歷江南，品嚐稻香村糕點後讚不絕口，賜稻香村招牌一副，自此稻香村便名楊天下。咸豐年間，太平天國的戰火波及蘇州，以稻香村為代表的糕點鋪紛紛出逃，為謀生計，打出稻香村的招牌自立門戶，這也是稻香村這一品牌從蘇州擴散至全國多地的肇始。
其實除保定稻香村外，其他稻香村本無交集，由於近年電商的急速發展，稻香村的南北之爭從無到有，愈演愈烈，為了銷售量和客流量爭個你死我活，而北京稻香村更是註冊了“三禾稻”商標，以刻意區分蘇州稻香村，保定稻香村與蘇州稻香村合作結束後也註冊了“壹品稻香”及“保稻”商標，由此市面上出現了稻香村、三禾稻、壹品稻香三家稻香村並存的局面，但因為都叫稻香村，往往令消費者難以選擇。
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未來
稻香村最早於1773年創建於蘇州，“稻香村”之名源自《紅樓夢》詩句“柴門流水稻花香”。傳說乾隆帝遊歷江南，品嚐稻香村糕點後讚不絕口，賜稻香村招牌一副，自此稻香村便名楊天下。咸豐年間，太平天國的戰火波及蘇州，以稻香村為代表的糕點鋪紛紛出逃，為謀生計，打出稻香村的招牌自立門戶，這也是稻香村這一品牌從蘇州擴散至全國多地的肇始。
多的不說，稻香村是一家百年老字號，想要發揚光大，抱團取暖是必由之路，各自為營只會窮途末路。
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