“大家好，我是百家作者美食鯨魚，今天小編來給大家說一說盤點浙江美食有哪些？海鮮肯定是少不了的，你都吃過嗎？有興趣的同學來跟小編一起看看吧。”

很多小夥伴應該都知道，一般在沿海的地方，美食是比較多的。因為沿海的地方有很多的海鮮，所以這些地方美食真的特別特別的多。今天，小編就準備來給大家介紹一下，在浙江有哪些比較好吃的美食。因為浙江是一個沿海的省份，所以這裡的美食真的特別特別多。

當然啦，這裡的美食都是來自大自然的饋贈！鑑於很多小夥伴並不瞭解浙江有哪些好吃的美食，今天小編就準備來給大家一一介紹一下。這樣大家到浙江去旅遊的時候，就可以知道有哪些美食是比較好吃的了。

說到浙江的美食，石斑魚是肯定不能少的。浙江的石斑魚一般是和芋艿一起燒的，真的非常非常的好吃，因為是清燉的，所以吃起來湯汁非常的鮮美，一點都不覺得油膩，而且魚肉特別的軟糯。不過，大家在燒石斑魚的時候，一定要放一點料酒進去，因為海鮮類的東西，多多少少都是有一些腥味的，所以咱們一定要放一些料酒進去，而且大家如果想要燒出比較鮮美的石斑魚湯的話，一定要用鮮活的石斑魚來燒，

一定要用火清燉，這樣子燒出來的石斑魚湯味道才比較鮮美，否則的話，可能就沒有那麼鮮美了。家在燒石斑魚燒芋艿的時候，一定要加入薑片，蒜頭還有各種各樣的佐料，這樣子才能去除石斑魚的腥味，增加湯汁的鮮味。

雖然平時咱們在家裡燒魚湯的時候，一般都會把魚先放到油鍋裡煎一煎，但是燒石斑魚湯的時候，是不需要放到油鍋裡煎的，大家只需要清燉就可以了，所以大家千萬不要用平時燒魚湯的方法來做石斑魚燒芋艿這道菜。

如果大家有機會到浙江去旅遊，一定要嘗一嘗當地的石斑魚燒芋艿，真的非常非常的好吃。而且在當地吃的，是咱們在家裡燒不出來的味道。

因為浙江是臨海省份，所以這裡的海蜇皮也是很多的。這裡的涼拌海蜇皮已經成了一道經典美食，幾乎家家戶戶都會做。不得不說，涼拌海蜇皮真的非常非常的好吃，小編就非常喜歡吃。夏天的時候，

做上一碗涼拌海蜇皮，放上一點紅辣椒，放到冰箱裡凍一下，味道真的非常非常的不錯！雖然涼拌海蜇皮真的很好吃，吃起來酸酸辣辣的，但是千萬不能多吃，貪嘴的話，可能會對身體造成不好的影響，所以大家在吃的時候，還是要注意量。

浙江的紅膏熗蟹還是比較有名的，這裡的紅膏熗蟹，吃起來真的非常非常的滿足。因為這裡的螃蟹蟹黃非常多，而且紅膏吃起來特別的鮮美。

大家如果想要吃正宗的紅膏熗蟹，一定要到浙江來吃。因為這裡的紅膏熗蟹不僅紅膏非常多，而且螃蟹肉也很多，吃起來特別鮮嫩美味。

很多小夥伴應該都沒有吃過馬目泥螺吧？其實，馬目泥螺真的很好吃，比一般的螺要好吃很多，浙江的馬目泥螺殼特別薄，而且肉質特別的鮮嫩。很多人在家裡製作的時候，基本上都是要把買回家的螺放到水裡養幾天，吐一吐沙子再吃的，但是浙江的馬目泥螺就不一樣了。只要洗乾淨，加一點鹽就可以吃了。雖然馬目泥螺吃起來有一點腥，但是大家可以加一點黃酒，醋，還有味精，放進去稍微涼拌一下，味道也是非常不錯的。

在浙江，這道菜已經成了當地的一道特色菜。很多到浙江來旅遊的遊客，都會點上一道嘗一下！很多愛吃馬目泥螺的小夥伴，對這道菜真的是愛到不行，但是很多害怕吃馬目泥螺的小夥伴也是不敢吃。不過，只要大家嘗一口，立馬就會愛上這道菜。

雖然浙江是一個沿海的省份，但是這裡的西湖還是比較有名的，西湖裡面有很多的魚，像西湖醋魚就是一道不錯的菜。大家到浙江的時候，

一定要嘗一嘗當地的西湖醋魚，吃起來酸酸甜甜的，而且魚肉特別鮮嫩，蘸上醬汁吃上一口，真的非常非常的滿足。

到了浙江，還有另外一道菜是大家必須要品嚐的，就是龍井蝦仁。大家在燒菜的時候，很少會把蝦仁和茶葉放在一起燒吧？其實，龍井蝦仁就是把茶葉和蝦仁放到一起燒的。

燒出來的蝦仁，帶著一股淡淡的綠茶清香，真的非常非常的不錯。建議大家到杭州的時候，可以去品嚐一下這道菜。這道菜不僅看上去賣相非常好，而且味道還很不錯。

“今天小編的海鮮就先講到這裡吧，最後想問大家一個問題，你喜歡這篇文章嗎？歡迎留言，喜歡本文的話，還請給小編點個贊哦”

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