解辣只知道礦泉水？最後一種比奶茶還要解辣，愛吃醋的喜歡喝

最近溫度又下降了，小叨這裡今天又開始下雪了，出門都要裹得嚴嚴實實的，大家也要注意防寒免得感冒了喲。這麼冷的天氣，真的很適合吃麻辣燙或者是火鍋呢，不過火鍋和麻辣燙大部分都是比較辣的，無辣不歡的倒還好，有些吃點稍微帶辣椒的東西就受不了，這個時候就要喝點解辣的飲料。解辣只知道礦泉水？最後一種比奶茶還要解辣，愛吃醋的人喜歡喝。

礦泉水

當我們吃東西被辣到的第一反應就是喝水，但是喝水也是有講究的，如果是溫水或者熱水，就會越喝越辣。如果只是常溫的水，解辣作用也不是很大，只能稍微能緩解辣椒帶來的灼燒感。這個主要是因為水和油是不怎麼相融的，帶不走口腔裡面的辣油，所以被辣到的時候還是吃點別的東西比較解辣，如果沒有其它飲料，那就來一口白米飯吧。

豆奶

其實奶製品是比較解辣的，因為可以帶走滯留在口腔內部的辣椒素，比如酸奶和豆奶，不過酸奶基本上都是比較涼的，而我們吃的東西都是比較熱辣的，兩者相遇很容易引起腸胃不舒服，有的還會引起腹瀉。所以最佳解辣的奶製品還是推薦豆奶，不刺激，是一種溫和的解辣飲料。

酸梅湯

酸梅湯是老北京的一種傳統特色飲品，因為獨特的口感和風味受到很多人的喜愛。它主要是由烏梅、甘草、山楂、冰糖等原材料做的，所以喝起來酸酸甜甜的，十分的好喝，而辣椒屬於生物鹼，酸梅湯剛好可以中和一下，從而緩解辣椒素對我們的口腔造成的辛辣感。

蘋果醋

蘋果醋想必大家都喝過，是由蘋果汁發酵而成的醋再加上蘋果汁調製而成的飲品，喝起來酸甜中帶一點點澀味，特別適合當做解辣的飲料，而且還可以解油膩，最主要的是還可以幫助我們促進消化，還是一種美容飲品，現在過年的適合，餐桌上見得最多的已經變成蘋果醋了。