懷安貢米:享譽塞內外的金黃小米

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懷安貢米遠近聞名,種植穀子的歷史已經近千年了,祖祖輩輩的人們都靠穀子維持生計,可是再老的人們也說不清到底從什麼時候開始種的穀子,或許是從炎帝種五穀的時候流傳至今的吧。相傳在清朝末年的時候慈禧太后來到懷安吃了懷安的小米以後覺著很好吃,讓當地官員每年進貢宮裡,便成為了貢米。懷安南部屬於淺山丘陵區,地處北緯40度左右,海拔1200米,氣候冷涼,正適宜小米生長。這裡長出來的穀子病蟲害少,穀粒金黃飽滿,米脂透亮醇香,煮出來的米湯粘稠,營養價值特別高。

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為了追尋今年穀子豐收的足跡,記者一行驅車,一路經過左衛鎮的兩旗屯、石坡底、鄭王莊、廉家寨、殷房、化皮嶺一起去看看農民們今年的收益如何。

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在路邊我們遇到了

張懷民老兩口,夫妻倆正在路邊把成捆的穀子堆放在拖拉機上邊,

老兩口一邊說

一邊

幹著,臉上不禁露出豐收的喜悅。

據瞭解張懷民一家今年種植土地30畝,光穀子一項今年就收穫11畝,純收入11000元。

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他們的拖拉機突突地往前開,我們目送他們的拖拉機開上了柏油路。

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到了鄭王莊村,見到了張體喜,老兩口總共種了50多畝地,種植穀子13畝。張體喜說,現在縣裡有種植基地,可以領到優良的種子,他們今年種植的2畝雜交谷就收了1900斤穀子,而且一斤穀子基本能達到百分之八十的出米率。

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來到殷房村,這裡的人們也忙著收秋。驢車、拖拉機都拉得滿滿的,在鄉間的水泥路上繁忙地穿梭。遠處的丘陵上,割倒的穀子正一排一排得曬著太陽,像極了農民們收秋時候辛勤地背影。記者們徘徊在谷堆中間,忘我地拍照記錄著,完全忘記了時間已經接近正午。

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稍作休息,記者一行人重新啟程。路過化皮嶺,拐個彎兒來到了第三堡鄉,路邊有正在揚場的老農,他把金黃的穀子揚到空中,灑落在風中,金燦燦的,畫成了一幅畫。瞬間,車窗外的風景變得模糊了,這忙碌的人們,成堆的糧食,不正是豐收的場景嗎?

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懷安每年種植穀子數萬畝,今年天氣好,穀子得到巨大的豐收。農民們更是喜笑顏開,從內心裡感受到了新農村美好生活幸福感 獲得感。

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