每 日 食 譜

第一食堂食譜

早 餐

蛋奶類：

水煮蛋、荷包蛋、早餐奶、自磨純豆漿

粥類：

白米粥

主食：

陽春麵、蛋炒飯、三鮮炒麵

特色麵條：

牛肉麵、青紅椒肉絲麵

點心：

鮮肉包、花捲、饅頭、豆沙包、肉鬆卷、油條

小菜：

酸辣蘿蔔、黃豆燜醬、辣炒包菜、青椒土豆絲

午 餐

葷菜：

紅燒獅子頭、蔥油鯿魚、油豆腐燒肉、葛粉圓子、肉丁雜醬

素菜：

香菇青菜、韭菜豆芽、紅燒冬瓜、高郵鴨蛋、蒸紅薯

晚 餐

葷菜：

紅燒鯽魚、蘿蔔燒肉、薺菜肉卷、麻辣雞絲、吉慶小炒肉

素菜：

蔥油包菜、番茄炒蛋、白菜杆乾絲、農家茄子、辣炒海帶

第二食堂食譜

早 餐

蛋奶類：

水煮蛋、荷包蛋、早餐奶、自磨純豆漿

粥類：

綠豆粥

主食：

特色炒麵、蛋炒飯

特色麵條：

大排面、青椒肉絲麵

點心：

肉包、菜包、豆沙包、花捲、饅頭、煎餃、燒賣

小菜：

黃豆燜醬、熗辣榨菜絲、清炒大白菜、青椒土豆絲

午 餐

葷菜：

五香扒雞、徽式燒魚、蘿蔔燒肉、魚香肉絲、大蒜炒鹹肉

素菜：

炒青菜、醬爆茄子、紅燒老豆腐、韭菜萵筍絲、蒸玉米

晚 餐

葷菜：

紅燒麻鴨、醃白菜燒肉、青椒炒河蝦、臘味合蒸、宮保雞丁

素菜：

蒜泥油麥菜、徽式小炒、板栗南瓜、萵筍葉熗幹丁、番茄炒蛋

第三食堂食譜

早 餐

蛋奶類：

水煮蛋、荷包蛋、早餐奶、自磨純豆漿

粥類：

紅薯粥

主食：

陽春麵、蛋炒飯、三鮮炒麵

特色麵條：

五花肉面、排骨麵、雪菜肉絲麵

點心：

肉包、雪菜包、饅頭、花捲、淮陽米糕、油條

小菜：

自制鹹豇豆、黃豆燜醬、清炒包菜、紅椒地瓜

午 餐

葷菜：

紅燒獅子頭、蔥油鯿魚、油豆腐燒肉、葛粉圓子、肉丁雜醬

素菜：

香菇青菜、韭菜豆芽、紅燒冬瓜、高郵鴨蛋、蒸紅薯

晚 餐

葷菜：

紅燒鯽魚、蘿蔔燒肉、薺菜肉卷、麻辣雞絲、吉慶小炒肉

素菜：

蔥油包菜、番茄炒蛋、白菜杆乾絲、農家茄子、辣炒海帶

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【來源：宣城市機關事務管理局】

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