買茶訣竅,新手必讀!

目前,有很多的茶友為了健康而選擇品茗,其中有一部分人很隨性,有些不挑品種、產區,更有些甚至不挑茶系。當然也不能說一定是錯,但品茗應該是一種享受的過程,挑一款適合自己體質、口感的茶,才能真的起到益健康、助長壽的功效。

對於小編而言,是茶就比水好喝,各系茶類均不排斥,偏愛普洱茶。今天就讓我們來協助“隨性”的茶友們找到最適合自己的那一款、那一類。

買茶訣竅,新手必讀!

首先,要了解茶性!

茶性是硬性指標,分涼、平、溫,腸胃不好請直接鎖定“溫”。

我國綠茶主要產區是浙江,安徽,江西,湖南,湖北,江蘇和河南等省,茶性涼。

我國白茶主產區是福建和臺灣兩省,茶性涼(老白茶性較平)。

我國黃茶主產區是安徽,湖南,湖北,四川和浙江等省,茶性涼。

我國烏龍茶主產區是福建,廣東和臺灣三省,茶性平。

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我國紅茶主產區是雲南,四川,廣東,廣西,海南,湖南,貴州,安徽,江西和湖北等省,茶性溫。

我國黑茶主產區是湖南,湖北,四川,雲南等省和廣西壯族自治區,茶性溫。

我國普洱茶唯一產區是雲南省,普洱生茶性涼(老生茶較平),熟茶性溫。

主產區這一概念並非就是說除此以外的茶就不好,但主流確實有主流的道理,氣候、土壤、海拔等天然條件對茶樹的影響無疑是巨大的。所以要想找到最心儀的茶品,要先從相近的產區入手。

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其次,就是產地!

浙江省名優茶:

西湖龍井、開化龍頂、徑山茶、金獎惠明、臨海蟠毫、江山綠牡丹、鳩坑毛尖、華頂雲霧、望海茶、大佛龍井、銀猴茶、浦江春毫、東白春芽、泉崗輝白、磬安雲峰、建德苞茶、蘭溪毛峰、長興紫筍、莫幹黃芽、香菇寮白毫、武陽春雨、松陽銀猴、綠劍茶、方巖綠豪、青田御茶、雲山銀峰、三門龍豪、沁園翠芽、仙華毛尖、山水龍劍、綠裡香、安吉白茶、越鄉龍井、御清香茶、龍山銀尖、常山銀豪、松陽玉峰、仙居碧綠、清溪玉芽、雙徑雨前、蘭溪銀露、普陀佛茶、西施銀芽等。

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福建省名優茶:

大紅袍、鐵觀音、八仙茶、鼓山白雲、正山小種、金駿眉、龍鬚茶、蓮心茶、雪峰第一春、梅蘭春、白蘭春、閩北水仙、閩南水仙、白琳工夫、方山玉葉、白雪芽黃金桂、天山綠茶、佛手、壽眉、白牡丹、白毫銀針等。

安徽省名優茶:

黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片、休寧松蘿、屯綠、太平猴魁、紫霞峰貢茶、老竹大方、紫霞貢茶、黃山綠牡丹、黃山松針、仙寓香芽、安茶、珠蘭花茶、九華毛峰、新安江香芽、金龍雀舌、白嶽黃芽、裡山毛峰、金臺毛峰、五溪山毛峰、九山翠劍、九山雀舌、九山雲針、太極雲毫、陽峰長谷、瑞草魁、綠霜、雪針、陽春白雪、百杯香芽、雲綠、涇縣特尖、天山真香、金地雀舌、蓬萊仙茗、六安碧豪等。

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臺灣省名優茶:

凍頂烏龍茶、竹山烏龍茶、玉山烏龍茶、阿里山烏龍茶、木柵鐵觀音、石門鐵觀音、東方美人茶,南港包種茶、文山包種茶、松柏長青茶、龍壽茶、龍泉茶、武嶺茶、六福茶、長安茶、龍鳳茶、青山茶、一壺春,阿里山珠露茶、港口茶、玉蘭茶、天鶴茶、鶴岡紅茶、福鹿茶、太峰高山茶等。

江蘇省名優茶:

洞庭碧螺春、南京雨花茶、太湖翠竹、金壇雀舌、無錫毫茶、金山翠芽、南山壽眉、前峰雪蓮、荊溪雲片、揚州綠楊春、雲臺雲霧茶、二泉銀毫、茅山青峰、水西翠柏、陽羨雪芽、寶華玉筍、驚春靈芽、沙河桂茗、竹海金茗等。

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雲南省的名優茶:

普洱茶是久負盛名的,冰島、班章、易武、昔歸、景邁等。此外還有滇紅、昆明十里香、雲海白毫、竹筒香茶、十里香、蒼山雪綠、墨江雲針、化佛茶、翠化茶、寶洪茶、瑪玉茶等。

湖南省名優茶:

高橋銀峰、安化松針、君山毛尖、江華毛尖、古丈毛尖、終南毛尖、嶽麓毛尖、白石毛尖、東湖銀毫、騎田銀毫、湘波綠、玲瓏茶、黃竹白毫、青巖茗翠、嶽北大白、韶峰茶、月芽茶、洞庭春、南嶽雲霧茶、龍蝦茶、獅口銀芽等。

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湖北省名優茶:

峽州碧峰、仙人掌茶、容美茶、採花毛尖、恩施玉露、龜山岩綠、鄂南劍春、神農奇峰、武當針井、株山銀峰、天台翠峰、竹溪龍峰、水仙茸勾茶、雲山毛尖、金水翠峰、魁峰毛尖、天堂雲霧茶、玉茗露、白雲劍豪等。

江西省名優茶:

婺源茗眉、雙井綠、麻姑茶、鳳凰舌茶、井岡翠綠、廬山雲霧、大鄣山雲霧茶、梨園茶、仙台大白、天舍奇峰、上饒白眉、小布巖茶、龍舞茶、白虎銀毫、天花茶、羽絨茶、三清雲霧、周打鐵茶、雲林茶、崖霧茶等。

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廣東省名優茶:

鳳凰單叢、嶺頭單叢、古勞茶、樂昌白毛茶、仁化銀毫茶、廣北銀尖、大銀毫茶、金毫茶、白雲茶、鳳凰水仙、英德紅茶等。

廣西壯族自治區名優茶:

凌雲白毫、桂平西山茶、灕江銀針、開山白毛茶、白牛茶、桂林銀毫、雙鳳茶、龍馬茶、六堡茶、黃土茶、黃金茶、象棋茶、南山白毛茶、龍山綠茶等。

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四川省名優茶:

蒙頂甘露、蒙山春露、萬春銀葉、玉葉長春、峨眉竹葉青、雨城雲霧、文君綠茶、三清碧蘭、青城雪芽、永川秀芽等。

貴州省名優茶:

遵義毛峰、都勻毛尖、貴定雪芽茶、湄江翠片、銀芽茶、貴定雲霧、雲霧翠綠茶、龍泉劍茗、山京翠芽茶、銀球茶等。

河南省名優茶:

信陽毛尖、太白銀毫、仰天雪綠、香山翠峰、雲芽翠豪、白雲毛峰、金剛碧綠、靈山劍峰、賽山玉蓮等。

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陝西省名優茶:

白河歌風茶、巴山芙蓉、安康銀峰、午子仙毫、秦巴霧毫、漢水銀梭、商南泉茗、紫陽毛尖、八仙雲霧、巴山翠螺等。

山東省名優茶:

嶗山礦泉茶、碧綠茶、松針茶、海青毛峰、浮來青、日照雪青等。

海南省名優茶

:五指山綠茶、龍嶺毛尖、白沙綠茶、龍玲奇蘭、海南大白毫等。

買茶訣竅,新手必讀!

列舉這麼多,在大家眼裡可能還是隻有那幾個耳熟能詳的名字,這些大名鼎鼎的茶固然是令人垂涎,但也是遍地造假、漫天要價的“重災區”。誰都聽過御前十八棵、母樹大紅袍、班章茶王樹……,但有幾個真喝進過自己的嘴裡?刨除這些噱頭,就論普通的西湖龍井,是否有超過一成的茶友能買明白?

要按小編說,那就找些替代品,有很多非熱門的茶品也很怡人,化肥農殘還少,物美價廉。甚至有很多茶品味道很接近這些“天價茶品”,你不選擇,也會有很多無良商家以假亂真,又何必花冤枉錢呢?所以建議我們茶友不妨找一些名茶產區附近的茶品,如果商家恰好又沒用他去冒充附近的“大明星”、以“真面目”示人的話,那價效比自然就讓人很舒適啦!結合上文這兩點,不說能省多少錢,但至少能少聽點故事、少受點煎熬吧,真心希望對茶友們有幫助!