由於菲律賓當地有不少華人，因此菲律賓的飲食方面很大程度地受到了我們中華美食的影響。在許多菜品製作上，都可以看到中餐的身影。很多菲律賓的日常菜品，也是在整合菲律賓風味與中式餐點樣式的基礎上形成的。今天小編向大家介紹幾道聽起來是中餐名、但嚐起來卻是菲菜味的美食吧。

菲律賓蛋炒飯

不少和美食相關的影視劇作品中，都會把蛋炒飯作為入門菜。蛋炒飯看似簡單，但是蛋中有飯、飯中有蛋卻不易。吃過醬油炒飯、揚州炒飯等中式蛋炒飯的你，是否嘗試過菲律賓式的蛋炒飯呢？

菲律賓蛋炒飯好吃的秘訣就在於其中放的脆蒜片。整份炒飯蒜香四溢，不喜歡生蒜味的小夥伴也會更容易接受。去菲律賓旅遊的小夥伴不妨試試，是另一種蛋炒飯的風味。

菲律賓肉包

菲律賓的包子在中式包子的外觀基礎上，內裡的餡料又融入了中式風格。與中式家常包子剁碎材料入餡不同，菲律賓將調好味道的豬肉丸以及鹹蛋不同。除此之外，與中式皮薄餡厚的樣式不同，菲律賓的肉包皮會更加厚一些。

如果你不喜歡豬肉，選擇其他種類的肉丸子放進去也是極好的。將剛剛蒸熟的菲律賓肉包，再搭配上自己喜歡的醬料，口感更上一層樓。不少菲律賓人會選擇這樣的菲律賓肉包作為自己的早餐或午餐，感興趣的小夥伴一定不要錯過。

菲律賓蒸糕

相信許多人都非常喜歡蒸糕這種糕點，大米蒸糕、小米蒸糕五花八門，各有不同，喜歡蒸糕的小夥伴一定不要錯過菲律賓蒸糕——-Pichi-pichi。

與中式蒸糕一樣，菲律賓蒸糕的原材料也十分簡單，用木薯粉、糖、鹼水即可製作。製作出來的蒸糕口感軟糯、質地蓬鬆，再搭配上椰蓉，一口下去回味無窮。如果喜歡鹹甜口的小夥伴，還可以搭配上乾酪，也是別有一番風味了。如果有材料的話，自己試試動手做，也十分有趣了。

菲律賓式炸牛奶

在夜市上，炸牛奶這道小吃應該可以說是常駐嘉賓了，在菲律賓的Pastillas de Leche就類似國內的炸牛奶，也是十分受歡迎的甜點。

菲律賓炸牛奶Pastillas de Leche也可以簡單的稱為Pastiyema，最初是布拉坎的農民家庭製作，後來傳到了菲律賓各地。與中式炸牛奶的原材料類似，都是以牛奶和糖為主材料製作的甜食，口感也是軟軟的。當地人還會用菠蘿蜜、芒果等水果增添風味，慢慢地還會有人搭配乾酪、巧克力、花生的食用，也十分可口。

菲律賓湯麵

港劇裡最有名的臺詞莫過於“我下碗麵給你吃”這句了，不論是什麼題材、什麼背景設定都可以出現這句臺詞。不僅中式湯麵好吃，菲律賓的湯麵其實也很不錯。

早在西班牙殖民前，菲律賓伊洛伊洛市就與中國有貿易往來了。在彼此的貿易交流中美食也進行了交流，這其中就包括了湯麵，例如batchoy。與常見的中式湯麵只加入肉、而不加內臟不同，菲律賓的batchoy中可以任意加入各種豬內臟，頂部還會加上雞蛋、碎豬排等。想一想，就令人流口水了。

上述的這些美食不知道有哪一道是你心儀的呢？雖然在中餐裡，都能找到相應的美食，但是這些菲律賓餐點卻帶有著不同的風味。喜歡美食的小夥伴如果有機會去菲律賓，千萬別忘記去品嚐呀。在感受菲律賓美食的同時，還能有一絲中餐般的感覺，不必擔心在國外只能啃泡麵了。

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