近期，我在小驚喜棉花糖家，發現了一款

“隱藏爆款”

推出時沒有太多的噱頭，也不是特別的新奇。

但是在上海面世第一天，人氣就爆棚了

NO1

，且持續至今，銷量是從前沒有過的多。

它是小驚喜今年新推出了

“酸奶棉花糖”，這款前所未有的創新產品，是怎樣一步步被小驚喜打造成爆款的？

1推出兩週後銷量暴增

人氣旺

“酸奶棉花糖”是在之前的基礎上加入了酸奶粉的搭配，

大家都知道酸牛奶的營養價值很高，從1969年以來，經過多次試驗研究了酸牛奶生產的新工藝，現已成功地製作了酸奶粉，酸奶粉是用篩選和馴化後的乳酸鏈球菌及乳酸桿菌混合接種於鮮牛奶，經發酵、噴霧乾燥而製成的。酸奶粉能保持原發酵劑的活力、營養成分及風味。它可作為發酵劑直接用於酸奶生產，無需再經活化與擴大，可稱為即席酸奶菌種。因此酸奶粉的營養和酸牛奶的營養是一樣。受到很多人的追捧，尤其是年輕的寶媽們，一輩又一輩從來都沒有改變過。

小驚喜供圖

“酸奶棉花糖”從普通糖果，出圈到了特色甜品女孩日常的各個角落

女孩子們都知道，酸奶有減肥的功效，面對香甜可口的酸奶棉花糖終於可以毫無壓力的大口吃起來。就像奶茶一樣，女孩們要一杯加水果的奶茶，負罪感就會輕一些，然後開心滿足的吃起來。

據小驚喜方面透露，酸奶棉花糖自今年

10

月份上線以來，人氣一路走高，加盟、創業、投資者陸續都來到了廠家下單，兩月以來全自動棉花糖機銷量在

700

臺以上，近期持續增加。

在推出酸奶棉花糖的同時，還推出了，

“髒髒巧克力棉花糖”“酸酸莓莓彩虹心”“金色榴蓮”“酸奶冰川雪山”等等多

12

種不同形態和口味的花式棉花糖。

後續小驚喜會推出更多的驚喜產品

小驚喜供圖

2酸奶棉花糖如何成為“隱藏爆款”

酸奶棉花糖的走紅，我發現小驚喜不僅僅是在推一個爆款，而是在用打造

“產品

IP

”思路來推新品：

1酸奶棉花糖，先確定品牌標籤

對小驚喜來說，

“酸奶棉花糖”是一款具備獨有品牌標籤的經典產品。一提起“酸奶棉花糖”，就會想起小驚喜，想起營養健康甜品的價值點。

2打磨完善產品

好的產品往往不是一蹴而就的，需要推出後不斷的最佳化，小驚喜此次推出酸奶棉花糖也不例外。

據相關負責人介紹，是公司創新研發者們經過日夜不斷的測試，每天不斷的測試，口味口感，還有顏色、花型、機器在製作過程中的表現及速度，上千次的測試和最佳化調整。而銷量帶來驚喜後，小驚喜對酸奶棉花糖進行進一步的開發。

小驚喜供圖

3全自動棉花糖機的創新

好吃的酸奶棉花糖離不開好的製作機器，公司為了幫投資者能夠迎來更多的流量，把棉花糖自動售貨機設計成黃、紅鮮亮顏色，具有樂高元素的巴士汽車外形，不僅吸引小孩子，也引起了成年兒時的回憶。機器內建撒料裝置，既均勻又好看，捲一捲蘸一蘸成為了家喻戶曉的吃棉花糖方法，就是出自小驚喜全自動棉花糖機。也因此投資小驚喜酸奶棉花糖機的客戶受到很多消費的歡迎，有了客流，賺錢當然就多了。