吃了30年的凍帶魚,問攤販可有活帶魚賣,攤販:活的你吃不起

吃了30年的凍帶魚,問攤販可有活帶魚賣,攤販:活的你吃不起

在平時生活中買菜做飯事件非常正常的事情,是沒有辦法逃避的,但是大家想一下我們平時做飯買的時候,是不是有一樣東西從來就買不到活的,大家能想到是什麼食物嗎?

吃了30年的凍帶魚,問攤販可有活帶魚賣,攤販:活的你吃不起

這個食物就是待遇,我們買了這麼多年的菜,也吃了這麼久的待遇,大家是不是都沒有見到過活的帶魚呢?很多人是沒有見到過活帶魚的,大家是不是很好奇,為什麼就是見不到活帶魚。接下來小編就和大家說說為什麼會這樣。

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之前大家做飯賣菜的時候都會講究新鮮,不管是蔬菜還是水果都要最新鮮的,海鮮更是最新鮮最好的了,平常大家在菜市場買魚的時候基本上買的都是活蹦亂跳的魚,很少有人會買凍了的魚,因為凍魚非常的不新鮮,吃的時候口感就會差很多,而且還非常的不營養。

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可是帶魚是大家經常能吃到的一種魚,很多朋友們會發現,在每次買魚的時候基本上都是冰凍魚,看不見有活的待遇。我也是吃了很久的帶魚的人了,但是也沒有一次是吃到過活的。我還是魚攤子上的老客人了,經常會在這個魚攤子上買魚,買的最多的也就是帶魚。所以今天也就特意問這個惡老闆有麼有活帶魚賣,沒想到這個攤販笑了笑說活帶魚你可吃不起,我非常的疑惑,很納悶。活魚可能是比凍魚貴,到那時能貴到哪裡去呢? 我還吃不起了。所以之後我就開始追問這個老闆了,這個攤販也就和我說為什麼活帶魚我吃不起。

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這個攤販說帶魚是一種洄游性的魚,一般白天的時候他們基本上都在水的中下層,到了晚上才會到上面來活動,帶魚生活在20-40米的近海處,可能算不上是深海魚,但是也有深海魚的習慣,所以這種魚非常的難養,打撈上來了之後基本還是那個3個小時左右就死了。所以現在打撈上來的帶魚基本上都是放到冷庫裡面冷凍。想吃活的帶魚的話成本費用太高了,很少有人吃得起。

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現在市場上基本上買的都是冷凍魚,這樣的魚還是很不錯的,帶魚的肉質緊實,刺很少,營養還非常的豐富,帶魚裡面的有很多的鎂元素還有鐵元素,這些在其他的魚的身上是沒有的,帶魚的味道也非常的好。打擊啊可以去市場買點嚐嚐。

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你們愛吃帶魚嗎?