1月6日，市教育局副局長冶萬升帶領市教育局安全科、市市場監督管理局餐飲服務監管科負責同志赴我縣督查學校食品安全集中排查整治行動開展情況。涇川縣教育局局長呂曉文、副局長李旭勤陪同督查。

督查組一行先後深入涇川一中、涇川三中，透過詢問了解、實地檢視等形式對學校食堂管理和食品安全集中排查整治行動開展情況進行了督查檢查。每到一校，督查組都高度關注學校安防設施配備及“4個100%”工作情況，詳細詢問學校食堂及食品安全情況，實地檢視學校食堂功能區分佈、新增劑管理、餐食種類和營養搭配等，重點了解原料採購和食品加工管理等工作。督查組對我縣學校食品安全集中排查整治行動工作開展情況及率先在全市實現由縣財政撥付專款負擔農村義務教育學生營養改善計劃食堂從業人員工資表示了充分肯定和讚賞。

督查組強調，學校食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，要高度重視學校食品安全工作，明確學校食品安全主體責任，不斷提升學校食堂食品安全管理水平；學校食堂外包經營的，學校要嚴格落實每週一次自查排程反饋會，對存在的問題要第一時間反饋經營業主，從速從嚴做好監督整改；學校要全程參與供餐企業食堂供餐管理，企業學校分別建立賬務管理體系，定期核算成本利潤，全面保障學生餐食種類豐富，營養搭配合理，花小錢吃好飯；要嚴格材料進入關，落實食品留樣制度，保證學校製作和配送各環節食品質量安全；要充分發揮膳食委員會職能作用，加強食品安全監管工作，陪餐要做到所有餐食種類全覆蓋，嚴格落實校園食品安全各項規章制度，對標檢查到位，全面排查食品安全隱患，不斷提高食品安全保障水平，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

【來源：涇川縣教育局】

宣告：轉載此文是出於傳遞更多資訊之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯絡，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb。cn