小小砂仁，寄託了村民們無限希望，衝破重重大山。

一、讓美味爆發的魔力果實

砂仁

砂仁，常用調味香料，氣味辛溫而芳香，是火鍋、滷味等菜餚的最佳美味催化劑，加入少量即可讓食物香氣誘人、味道飽滿而富有層次，令人食指大動。

火鍋伴侶

滷味必不可少

美味升級

《海藥本草》雲：“生西海及西戎等地，波斯諸國。多從安東道來。”古人在異國商人的貨物中發現了這種奇異效果，不僅能昇華佳餚，還有益人體。《本草經疏》：“辛能潤腎，故為開脾胃之要藥，和中氣之正品，若兼腎虛，氣不歸元，非此為嚮導不濟。”

千百年來，這顆小小的外來果實已融入千家萬戶。然而，我們要講的是它的另一個故事。

二、紅河畔一個淳樸的村子

在貴州黔南的大山深處，坐落著一個寧靜淳樸的小村——聯興村。聯興村風光秀麗，氣候宜人，紅水河伴著村子潺潺流了不知多少歲月。這裡盛產中藥材，是貴州省中藥材產業發展重要產地之一，也是貴州種植砂仁第一村。

風景秀麗的聯興村

然而交通不便、生產落後等原因，造成了村民們生活困難，重重青山遮住了孩子們看世界的眼。

在這個有著1677人的村子裡，勞動力只有671人，有高中文化的僅54人。

三、脫貧戰場第一線

蔣本睿有份令人羨慕的工作，是羅甸縣工信局的一名公務員。在他了解到聯興村的困難後，毅然決定放棄輕鬆的工作環境，開始了他的扶貧戰鬥——向貧困亮劍。

蔣本睿

當蔣本睿踏進聯興村時，他可能想到過扶貧工作的困難，卻沒想到現實比他的想象更艱難。

來不及放下匆匆行囊，蔣本睿就帶著扶貧小隊的一群年輕人，走上扶貧前線。

根據聯興村山地森林的地理條件，以及溫暖溼潤的氣候狀況，扶貧小隊瞄準了一種小小的果實——砂仁。作為貴州的“天然溫室”，聯興村是喜溼喜暖的砂仁的上好生長搖籃。

砂仁樹

可是，“戰鬥”剛剛打響，扶貧小隊就遇到了第一個難題。

聯興村的砂仁鮮香入味，顆顆上乘，卻苦無銷路。只會在田間辛勤耕作的村民，面對殘酷的市場，顯得如此無助。粗糙大手上捧著豐收的金黃果實，香氣繚繞著整個村子，卻也重重壓在村民的心裡。

砂仁

看著村民們的臉上露出久違的笑臉，蔣本睿長出口氣，這些就是他和隊員們想要守護的吧。

簽約現場

四、脫貧之戰的累累碩果

幾年來，雖然風風雨雨不斷，但聯興村的砂仁種植規模也在穩定擴大。村民們組建了合作社，建立了砂仁烘烤房，提升了砂仁品質。

烘烤房

為了取得市場優勢，聯興村建立了“心聯興”品牌，打造高標準的精品砂仁。保證每一顆砂仁從枝頭摘下後，都能在陽光下充分乾燥，在烘烤房中烤出悠長幹香，再經人工精選，粒粒飽滿。

目前，砂仁種植業已在聯興村實現戶均增收4000元，81戶精準扶貧戶用93萬扶貧基金入股成為合作社股東。村子裡的老人、婦女、殘疾人都得到一份養活自己的工作。

五、一顆砂仁，藏著良心與誠心

“收生砂仁時，要檢查果仁光澤，果仁綠色飽滿且不破裂是好的，紅色開口是質量差的。”合作社社員黃廷健說。

在收購生砂仁過程中工作隊和合作社社員一起，對砂仁的等級進行核定，嚴格把好質量關。

同時，聯興村也在嘗試改良砂仁產業品種，發展藥用砂仁，升級產品的更優品質。

六、我想帶著故事，來你身邊

“心聯興”砂仁從種植到收取，全程自然生長，綠色無公害。

人工收取，在烘烤中催發每一絲鮮香潛力，不新增香精色素。原香原味，地道之味。