誰能想到這家高階灰的店居然是賣螺螄!

它叫“白一犬”。因為“臭”是螺螄粉的靈魂,“白一犬”就是“臭”字的拆分,也代表著這家螺螄粉不受傳統限制,不被定義。真的很喜歡這個店名,取得很有想法~他可以延續傳統螺螄粉的口味,也可以對螺螄粉進行了改良,創新出了各種口味~裝修風格也是深得我心,極簡風 十潮流感的金屬設計,吃個粉都能拍出 高階感。環境很舒適,門口還蠻適合拍照的,細節品味感~牆上滾動著他家的品宣~在這裡吃出“愛馬仕螺螄粉”的感覺~

誰能想到這家高階灰的店居然是賣螺螄!

除了傳統三鮮螺螄粉,還有5種口味,每碗都配有兩串大片酸筍,真的又鮮又嫩,酸筍點贊!有芥末螺螄粉、花膠螺螄粉、國藤椒螺螄、番茄螺螄粉粉、蒜香螺螄粉。還有各種廣西跨界小吃,都是在特色廣西菜上做了創新融合,不管是擺盤、口感都讓人耳目一新。

誰能想到這家高階灰的店居然是賣螺螄!

進店先自選,從熱滷串串開始,串串、鮮果組合袋、滷菜、糖水、酒水,一邊走一邊拿既視感。

滷菜選好後用額外的小碗裝噠,不裝在粉的碗裡,熱滷串串有另外的小鍋慢慢加熱,選好串串就行。下完單乖乖坐在位置上,店員拿自選的食物過去,這家螺螄粉的亮點在酸筍,這家的酸筍是用籤串著放在粉裡,不是條狀或者塊狀,是片狀。帶有筍的鮮甜!吃得出新鮮! 又嫩又脆!

誰能想到這家高階灰的店居然是賣螺螄!

螺螄串串:鍋底還蠻辣的,螺螄湯底煮出來很入味,就好像在吃螺螄火鍋~味道很香,串串越煮越入味,裡面有肉丸子 魷魚 芋頭 香芹牛肉豬肺,掌中寶,毛肚,鴨腸,章魚,腰花,黃喉吃了停不下來~

誰能想到這家高階灰的店居然是賣螺螄!

藤椒螺螄粉:現熬的湯底加上豐富的配料∶ 藤椒、炸腐竹、脆花生和酸筍串串…。價效比完 全ok! 藤椒味的湯底滿口留香,這碗螺螄粉夠味!

誰能想到這家高階灰的店居然是賣螺螄!

番茄螺螄粉:番茄味的適合不太能吃辣的人,番茄的鮮甜煮入味了,喜歡甜口的可以嘗試~料很足,搭配炸蛋就像是在吃廣西菜的五柳炸蛋,酸甜辣都有創新~

誰能想到這家高階灰的店居然是賣螺螄!

相對於比較“小貴”的就是一些廣西特色菜, 30左右,嚐嚐鮮也蠻不錯的誒~脆塔鰻魚吐司,山楂桂花沫,玄米醋血鴨~都很特別。

吃套餐的話在這裡可以像自助一樣,自己挑選配菜,還有水果,清補涼糖水!

然後沒想到白一犬螺螄粉有這麼多花樣吃法!!!真的太棒啦。

螺狀元柳州正宗螺螄粉310g*10袋速食酸辣螺獅粉米線螺絲粉大禮盒

誰能想到這家高階灰的店居然是賣螺螄!

螺狀元柳州正宗螺螄粉310g*10袋速食酸辣螺獅粉米線螺絲粉大禮盒

檢視