在以前，農村經濟還沒有發展起來的時候，每次到了夏天，就到了到水裡捉魚摸蝦的好時候了，那是很多人們難忘的假期時光，那時候的農村還沒有遭受到汙染，湖水清澈，魚類醫院豐富，不管自己抓到的魚多還是少，都還是非常的高興，是農村餐桌上不了多見的美食。但是如今隨著農村經濟的發展，農村的環境遭到了破壞，水汙染加劇，魚類資源驟減，農村的這四種魚已經逐漸消失，花錢也很難吃到純野生的了。

1。胖頭魚

鱅魚又叫花鰱魚、胖頭魚、雄魚，是淡水魚種，多生長在湖泊、河流、池塘裡，吃了它，能暖胃，祛暈眩，有助於提高智商，增長記憶，有保養面板，延緩衰老的功效，所以，很多人都愛吃胖頭魚。胖頭魚在河裡很常見，個頭又比較大，捉到了胖頭魚，多種做法，可以連吃幾天，現在，胖頭魚逐漸減少，一斤能賣二十五元左右。

2。白條魚

白條魚又稱青鱗子，是淡水魚，它的營養價值特別高，富有高蛋白，可食植物碎屑等，適應性強，在農村湖泊也很常見，一般釣來的白條魚個頭要小點，用來油炸最好了，非常好吃，農民可以全年垂釣，但是野生白條魚也瀕臨滅絕了，即使買，也到了三十元一斤。

3。黃辣丁

黃顙魚又稱黃辣丁，昂刺魚，是肉食性的雜食魚，但它耐低氧，適宜在清水中生活，在農村河裡很容易就能釣到，一旦孩子們釣到了黃辣丁，家裡的大人直接直接炸著吃或者把它做成魚湯，很是美味。但是現在野生的黃顙魚已經很少見了，有的甚至賣出了六十元一斤。

4。沙塘鱧

沙塘鱧多生活在河溝，瓦礫，泥沙的下層，在農村也很常見，由於人們的飲食觀開始轉向營養型，吃沙塘鱧的人也越來越多，但社會的發展帶來了自然水源的汙染加劇，使沙塘鱧的生存環境遭到了破壞，沙塘鱧資源急劇銳減，現在小河裡已經找不到了，能捉住這種魚，簡直是走了大好運。

所以，我們在發展經濟的同時，不能破壞農村的環境，不能造成水汙染，保護野生魚類資源。