一家三口，美食四季，歡迎你開啟這篇美食圖文，我是80後寶媽，工作之餘經常會給大家分享一些煙火氣十足的家常菜譜，喜歡我的美食分享別忘了【關注】我哦！

馬上就到六一兒童節了，各位家長給孩子的禮物都準備好了嗎？我朋友圈不少超齡兒童已經明目張膽地嚷嚷著要借兒童節跟男朋友要禮物了，反倒是這幫貨真價實的幼兒園寶寶們一臉懵懂，不提醒他們根本不知道具體哪天是六一。

六一兒童節的各種禮物已經到位了，衣服玩具和零食一樣都能少。作為美食博主的媽媽，自然也少不了親自下廚給孩子做點兒愛吃的美味，連出去玩兒要帶的零食也精挑細選安排上。

記得我小時候，六一兒童節學校還放半天假，父母的單位還給家長放假陪孩子過節。六一兒童節的遊樂園總是排長隊，無論去歡樂谷還是自駕郊遊去野餐，必不可少的就是給孩子帶上可口的乾糧和零食了。孩子嘛，並不是非要餓了才會吃東西，而是肚子有沒有需要，嘴都不肯閒著，所以給兒子提前準備了這一大箱良品鋪子的兒童節大禮包。甜蜜的誘惑誰能抵抗住？我和老公都沒忍住挨個開啟包裝嚐了嚐，美其名曰替兒子嚐嚐有沒有新增劑，美味呀！如果缺乏為人父母的責任心這些零食恐怕都被我和老公吃掉了。

01

香酥炸雞柳：

主食材：

雞胸肉450g、雞蛋2個

輔食材：

大蔥10g、生薑10g、大蒜10g、澱粉2勺、麵包糠少許

調味料：

料酒1勺、食鹽2g、生抽1勺、蠔油1勺、五香粉5g、食用油適量、番茄醬少許

製作過程：

1

、

雞胸肉我選了更為細嫩的小雞胸肉，價格稍貴一點點，但是給孩子吃的，口感鮮嫩最重要。

將雞胸肉洗淨剔除筋膜，順著雞肉紋理切成細條狀，裝入乾淨大碗中備用。

2

、

雞柳中倒一勺料酒去腥，稍後將鮮姜和大蔥洗淨切成細絲，蒜瓣去皮洗淨切薄片放入雞柳的碗中，同時將

食鹽、生抽、五香粉和蠔油

倒入碗中，用手抓拌均勻後醃製半小時以上使雞柳入味兒。

3

、

準備兩個小碟子，分別倒入澱粉和麵包糠，小碗中磕入2個雞蛋攪勻，用筷子夾起一根醃好的雞柳，先蘸一層澱粉，再放入雞蛋液中浸溼，撈出後裹一層面包糠，放入六成熱的油鍋裡炸至表層微黃撈出，油溫升高後下入雞柳復炸至外酥裡嫩撈出即可。

02

麵包片太陽蛋：

所需食材：

2片面包片、2個雞蛋、火腿腸1根、黃油10g、芝士碎20g、胡椒粉少許

詳細做法：

1、

先將需要用到的食材準備好，然後把麵包片放在熟食操作檯上，用水果刀在中間掏一個任意形狀的小窗子，挖出的麵包心別扔，留著待會兒用。火腿腸去皮切成碎粒備用。

2、

將10克黃油放入無水無油的平底鍋中小火融化，黃油融化成密集的淡黃色泡泡時將麵包片框框放入鍋中，在中間位置磕入1個雞蛋，小火煎至雞蛋定型後上面撒一層火腿丁和芝士碎。

3、

隨著國內外升高，芝士碎會逐漸融化，口味重的可以稍微撒一點點食鹽，芝士會隨著鍋內溫度升高逐漸融化。這幾種食材中只有火腿是含鹽的，口味淡的人就不用再放鹽調味了，然後將挖出來的麵包心扣進來，翻面後煎至麵包表層金黃酥脆，搭配一杯牛奶麥片就是營養早餐了。

03

野餐小零食：

5折 小兔山楂棒良品小食仙-小兔山楂棒85g×2袋棒棒糖山楂製品 沂蒙山楂，小兔山楂棒85g×2包

檢視

小兔山楂棒、藜麥酸奶夾心餅、高鈣無糖棒棒糖、牛初乳高鈣棒、菠蘿草莓吸吸布丁

兒子的腸胃不好，平時從來不在幼兒園大便，不知道是因為膽怯還是拉不出來，回到家也經常便秘，所以我常給他備著良品鋪子這款良品小食仙的小兔山楂棒，造型是隻粉紅色的小萌兔，安全紙質的棒棒，吃到底也不用擔心戳到孩子口腔，獨立小包裝每次出門帶幾包很方便，山楂和低聚果糖精緻而成，沒有新增容易蛀牙的蔗糖，酸甜的口感飯前吃幫助開胃，飯後吃助消化，孩子腸胃順暢了，吃飯也就更香了。

嗨，這裡是箋短意長的小廚房，感謝您的閱讀，今天分享的是我喜歡的家常美食製作過程。如果恰好你能用得上，跟著學做一下吧。順便動動小手點一下【關注】吧！同時也歡迎您點贊、收藏、評論和轉發。有不同的意見可以在下面的留言區一起討論，也歡迎和我一起分享你的拿手菜或者家鄉美食，我會第一時間回覆哦。以上圖文均為本人原創，歡迎轉發收藏，嚴禁不良自媒體作者抄襲搬運，侵權必究！