1月11日,邵陽市舉行2021“味道湖南”邵陽味道美食季活動總結表彰會議
。
(2021”味道湖南“邵陽味道美食季活動總結表彰大會舉行)
會上總結了“味道湖
南”邵陽味道美食季系列活動相關工作,並表彰我市在“味道湖南”美食品牌釋出會上取得佳績的邵陽名菜、名廚、名店及名優食
材。
(頒發邵陽名菜獎牌)
(頒發邵陽名店獎牌)
(頒發邵陽名店獎牌)
(頒發金牌道地名優食材
獎牌
)
在省組委會發布的“四名”評選結果中,我市共獲得34個獎項,其中“味道湖南”金牌菜4道、銀牌菜2道、招牌菜14道,“味道湖南”金牌店1家、銀牌店4家,“味道湖南”金牌廚師1名、銀牌廚師5名,“味道湖南”金牌食材2個、銀牌食材1個。邵陽美食臘味合蒸豬三寶、武岡滷銅鵝、夫夷膰、寶慶大蒸盆四個菜品喜獲金牌菜稱號,金牌菜數量與長沙並列全省第一。
(2021”味道湖南“金牌菜臘味合蒸-豬三寶)
(2021”味道湖南“金牌菜武岡滷銅鵝)
(2021”味道湖南“金牌菜夫夷膰)
(2021”味道湖南“金牌菜寶慶大蒸盆)
以“百縣千菜到萬家”為主題的2021“味道湖南”邵陽味道美食季活動歷時近4個月,在我市掀起了一場美食熱潮,弘揚美食文化,傳承美食經典,打造邵陽特色美食品牌,為促進餐飲消費、推動餐飲業發展帶來了巨大作用。
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