都說各省交界之處出寶藏，阿球狠狠贊同，比如我的冬日榜單TOP1：黑龍江省齊齊哈爾市。
名氣不大，卻好吃到原地起飛，讓我每年冬天都要飛去打卡。
@《人生一串2》
夾在黑龍江、內蒙、吉林之間，這裡是“中國烤肉第一城”，不僅稱霸東北，而且店鋪全國開花，阿球家樓下就有一家。
雖然東北燒烤內卷嚴重，但在齊市人眼裡，即便天王老子來了，我們的烤肉也是第一。
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@圖蟲創意
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@齊齊哈爾文旅
除了烤肉，齊市也有很多其他美食。
富有民族特色的銅鍋，香味濃郁的大肉串，東北必備鐵鍋燉殺豬菜，吃了N年的老式東北麻辣串麻辣燙燒餅包子……想想就上頭。
交通也便利，有機場，離哈爾濱動車1h30min，非常適合冬天去吃一趟啊~
齊齊哈爾，
和芭比Q的不解之緣
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@《西虹市首富》、《人生一串2》
齊齊哈爾人不愛火爆東北的烤串，唯愛烤肉。
本地走出的沈騰、毛不易把它掛嘴邊，《人生一串》為它添筆墨，《西虹市首富》讓它出現在熒幕上。
嫩江邊上支烤架，家家戶戶備烤鍋……齊市烤肉，到底牛在哪？
最有名氣的拌肉和大片肉@《人生一串2》
一是品質好。位於黑吉蒙交界，地處肥沃的松嫩平原，嫩江穿城而過，它的牛肉品質你自己想
@《小城夜食記》
二是糅合了內蒙味和老東北風格，走豪邁路線。
新鮮牛肉現切大塊，和調料一起放不鏽鋼盆裡用手抓勻，再架烤爐燒炭火，用牛油潤鍋擦拭，把拌好的肉鋪開烤到卷邊，最後蘸乾料碟。
誰到了齊市得拋開矜持，一頭扎進滿城烤肉店，切大片兒牛肉圍著烤爐狼吞虎嚥，待間隙再咕咚咕咚半瓶雪菲力下肚。
@《人生一串2》
想想-20℃的冬夜，窗外洋洋灑灑飄著雪花，齊市人卻日夜和暖氣烤肉作伴。這給誰誰不愛？
一到晚上，更有滿城的”烤肉街“登場，滋啦冒泡的牛油，炭火炙烤的肉香就籠住整個城市，這也是齊市人接待親友最高檔次的禮儀。
齊市人的胃，
是烤肉做的
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@圖蟲創意
齊市烤肉也不全是一種，細分下來還有清真的、朝鮮風的、自制的、以及爸媽給做的，如果真要挑出個NO。1，那可就太難了。
比起“有頭有臉”的大品牌，齊市人更愛往家路口轉角那家小店鑽，再或者和家人朋友架起爐子沿嫩江邊烤起，這些都是榜單上看不到的隱藏王者。
順玉大片肉
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大眾點評@一顆湯圓
齊市烤肉店多到離譜，糾結了很久第一個要說哪家店，最終敲定了大名鼎鼎的順玉，聽說都開到哈爾濱去了。
阿球來的這家是總店，外表普普通通，在朝鮮屯，位置比較偏僻，但還是架不住回頭客，不少人驅車一小時只為這一口肉。
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大眾點評@Norma81
大片肉是肉眼可見的新鮮，放到烤盤裡瞬間滋啦作響，瘦肉肉嫩汁足。肥的部分也沒有牛羶味，只留下滿嘴肉香。
當然，你也可以烤酸菜、口蘑、豆皮等等，但都得在吃完肉之後進行，肉就得純粹的吃。最後再用大冷麵收尾，超滿足。
地址：沿江北街明星村委會斜對面
小生燒烤
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大眾點評@halo_tongtl
沒有什麼高檔裝修，這裡就是最簡單樸素的清真小店。
約三五好友來上（好）幾盤肉，拿雪菲力當
乾杯，酣暢淋漓幹完一波肉，準備奔赴下一盤。
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大眾點評@王小姐不是偏執狂
如果只能用一句話來形容家庭烤肉，我只能說香到窒息好吃到哭，就是本地人家裡拌的味道。
醇厚的肉香味和著淡淡的調料，不用擔心喧賓奪主，主角早被一搶而空。
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大眾點評@李大喜_
肉吃累了，那就再來盤面筋，麻醬麵筋重度愛好者阿球真是愛死了。
麵筋孔裡藏著甜甜的汁水，咬下去就和麻醬一起在口腔裡爆開，和肉一起是頂配。
地址：民意路民意綜合樓一廠醫院西50米
完美生活烤肉
大眾點評@筆心
這家我本來沒抱什麼希望的（因為裝修太好），總擔心華而不實，被狠狠打臉。
炭火在下面燒，火苗掃過肉，吃起來也格外香。著急忙慌夾起一筷子裹上料，再包菜塞進嘴裡嚥下，只剩肉香留在舌尖。
大眾點評@吃不了變態辣
新鮮的牛肉讓味蕾得到滿分體驗，新鮮到什麼樣呢，我覺得一個小時前牛還在草原上奔跑，這會兒就被吃進肚裡。
地址：龍沙路33號
趙興家燒烤
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大眾點評@草莓姐
位於齊齊哈爾燒烤小鎮梅里斯，離市區有點距離，如果不是真的好吃誰會大老遠趕來呢？
邊上住了不少達斡爾族人，都是自家養牛，阿球聽到這兒就已經感受到好吃了。
大眾點評@揚州搓澡
這裡烤肉和烤串都有，我們吃烤肉為主。
烤之前蘸上特製醬油碟，和最新鮮的牛肉碰撞。成就了帶有嚼勁、奶香、爆汁的大片肉。這口感，不愧是齊市烤肉鼻祖！
地址：梅里斯屯裡
烤肉之外的齊市，
也吃到心滿意足
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@圖蟲創意
烤肉是齊市當之無愧美食名片，但烤肉之外的它，也有著讓阿球念念不忘的美味。
比如大片肉的好兄弟大肉串，敢和烤肉PK的鐵鍋燉，充滿老式小城氣息的“包子樓”，齊市風格拉麵，先燻後炸的雞架，巷尾校門口的髒攤……
隆鑫炒菜
大眾點評@乾飯王鑫鑫子
這家真的是便宜又驚豔，第N次感嘆齊市物價好低。主食類基本都是個位數，主打東北家常口味。
孜然牛肉炒花捲，第一次見到這樣神奇的搭配。
炒過的花捲外皮有些發皺，卻一點都不幹，上面有明顯的辣椒顆粒，吃起來滿口孜然牛肉香和麵香。
大眾點評@Hhhhaoo過兒
鍋包肉是老式的，炸過之後依然軟硬適中，濃郁的醬汁溢在盤底，吃起來偏酸甜。和炒花捲一起，一甜一鹹的搭配可以給滿分。
地址：直轄地域五官醫院後身電大小區林青2號樓
老式麻辣串
大眾點評@西蘭花
誰能拒絕老式麻辣串呢？
串串都在鍋裡煮了好一會兒，會更入味。自己調一份蘸料就可以去拿串咯，建議多放麻醬更地道。
大眾點評@安靜_
必點的豆皮、大頭菜、毛肚、豆腐泡供不應求，拿出來在自己的蘸碟裡滾兩下，趁熱嘶哈著吞進去，麻辣料又香又麻，蘸料回味濃厚。
最後再用海鮮麵收尾，結束完美一餐。
地址：中華西路德旺福超市北70米
紀紅牛羊肉
大眾點評@草莓水蜜桃
這家更像是專門為附近居民服務的小店，大家都熟絡自然，聊天擼串。
齊市人吃烤串延續了大片肉的精髓，改為大肉串。個頭超大，幾大塊肉串成一串，被塞得滿滿的。
肉肥瘦相間，焦脆軟嫩，醃製過的牛油混著牛肉，還保留肉質清香感，吃起來超過癮。
大眾點評@葉耶耶YEZI
除了大肉串，外脊板、宮後筋也都值得一試，再配上一份老虎菜，清爽又解膩。
地址：民意路137號
十二忠手拉麵
大眾點評@蟲二先生
十二忠手拉麵雖然掛著拉麵牌子，但其實是齊齊哈爾口味，也是開了多年的老店。
湯是純牛骨熬製而成，上面漂浮著一層香濃的牛油，吃起來滿口香，純手工做的面Q彈勁道。
面的分類也多，大寬、韭葉、細毛、二細……東北人的細緻大概都在這兒了。
地址：東興小區12號樓1層1號
匯賓餐廳包子樓
大眾點評@婲婲尛任孒
是非常傳統的東北老式小吃店， 包子個頭一個賽一個的大，是按斤稱的。
皮薄肉足，咬開裡面還有肉汁溢位。幾乎每桌都是兩大盤包子起步。
大眾點評@一天到晚游泳池的魚
最神奇的是包子配菜吃。都是家常風味，鍋包肉、尖椒幹豆腐、冷盤、松鼠鯉魚，一個包子店就能吃到走不動路。
地址：中華東路前程小區1號樓
劉羅鍋鐵鍋燉
大眾點評@浩澄麻麻
要說冬天必吃榜能和烤肉PK的，那隻能是鐵鍋燉，雞塊和排骨在這口可燉萬物的大鐵鍋裡被安排。
軟彈入味的肉吸滿湯汁，算不上入口就脫骨，但恰恰保留了該筋道的部分。
阿球比起肉更愛吃粉條，掛上亮晶晶的湯呼嚕呼嚕盡數吸進去，這才圓滿。