中國幅員遼闊，地區口味差異大，南甜、北鹹、東辣、西酸，眾口難調，小小的一個漢堡如何去滿足全國各地的人呢？

這個要從漢堡的製作工藝說起，漢堡中間的腿肉是整個漢堡的精華所在。

原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和麵做成的肉餅，故稱牛肉餅。

1850年，德國移民將漢堡肉餅烹製手藝帶到美國後，花樣翻新與三明治兩相組合，將牛肉餅夾在一分為二的麵包之中，漢堡包的稱號由此而來。

再之後，愛吃的地球人又推出了“雞肉堡”、“烤肉堡”、“蟹黃堡”、“鮮蝦堡”、“鱈魚堡”……

漢堡傳入中國後，雞肉堡則成了最經典的一款漢堡。

中國人根據自己的喜好口味，改良出了自己喜歡吃的漢堡。

香辣雞腿堡採用的是上好的優質腿肉，利用核心醃料進行醃製，再加上魚鱗式的裹粉手法，過油一炸，滿室溢香。

奶香柔軟的麵包胚加上外表酥脆，肉質鮮美的腿肉，襯著清脆可口的生菜絲，畫龍點睛一般的沙拉醬，生菜與鮮肉的互動，清甜與馥香的碰撞，享受一場舌尖上的盛宴。

此外，買漢堡時，店家還會贈送一些調味包，自己DIY美味漢堡，喜歡辣的多放辣醬，偏好甜的多放甜醬，總有一款能夠滿足挑剔的味蕾。

在美味的同時，還推出了養生計劃，比如蛋撻養生雞，十幾種中草藥熬製而成，深受上班族女性的青睞，滋補美顏，美味健康，在吃的同時去養生。

有的漢堡店入鄉隨俗，照顧一些特殊人群的口味，推出了清真漢堡。

正因為這份改進創新的精神，漢堡行業才會蒸蒸日上，勢不可擋。

簡單的介紹了一下漢堡來歷和製作過程，之後還會有更多的美食小吃，特色飲品期待你們的發掘，快來開啟你的美食之旅吧！