點心在中國已有上千年曆史。相傳東晉時期一位大將軍被將士們日夜血戰沙場，英勇殺敵所感動，遂傳令烘製民間喜愛的美味糕餅，派人送往前線，慰勞將士，以表“點點心意”。自此，“點心”一詞廣泛流傳，再憑藉著自帶吉祥的象徵意義和好吃不膩的口感，點心成為人們走親訪友、表達感情的送禮佳品。

馬上又要過年了，各式花樣點心是必不可缺的，作為中式糕點的龍頭企業，中華老字號稻香村自然是大多數人的首選。不過因為一些歷史遺留問題，目前市面上常見的帶有“稻香村”標識的企業有兩家，一家是蘇州稻香村，另一個是北京三禾稻香村，很多小夥伴不知道如何選擇，究竟哪一家是正宗的呢？針對這個問題，小編專門查找了相關資料，給大家做出解釋，這回可得看清楚，別再搞錯了！

稻香村的起源可以追溯到乾隆年間（1773年），當時由沈秋泉、王秋根、趙明寶三人在蘇州觀前街創立的茶食糖果店。據《南方飲食掌故》一書中記載，當時乾隆皇帝南巡至蘇州，某日微服私訪到稻香村，品嚐店內蜜糕後，非常喜歡，稱讚其“食中雋品，不可多得。”並且御賜匾額，稻香村因此名揚四方。

《中國最美的101家中華老字號》一書中也有介紹：稻香村起源於蘇州，發展於蘇州，始於乾隆三十八年（1773年），蘇州稻香村才是最正宗的。

再說到北京三禾稻香村，成立於1983年，起初名為“東城區稻香村南味食品店”，是一家全新的現代企業，創始人劉振英曾師承北京另一家糕點店“稻香春”，從傳承手藝上來講，與正宗稻香村沒有任何淵源。

正宗的稻香村歷經249年的時代變遷和經營體制的變革，完整延續下來，成為了今天的蘇州稻香村，現在已是一家全國性集團公司，擁有800多家線下專賣店，還覆蓋了全國的10萬+銷售網點。除此之外，蘇州稻香村還將產品出口到40多個國家和地區，為海外遊子帶去家鄉的惦念，也讓外國友人能品嚐到正宗的中國味兒。

相對來說，北京稻香村的市場定位更加垂直，影響範圍相對小一些，主要集中在北京和周邊售賣。

蘇州稻香村禮盒產品

在產品經營方面兩家也是各有千秋，蘇州稻香村專注於中式糕點，在根植於傳統技藝的同時，不斷吸收先進的經營方式，創新自身的技藝和產品，如近期推出的幾款特色年禮，有牛舌餅、芝麻瓦片、山楂鍋盔等傳統糕點混裝禮盒，還有雞蛋糕、沙琪瑪、蛋黃酥、雞蛋卷、曲奇等單品年禮，銷量口碑雙豐收，受到了消費者的一致好評。

北京稻香村熟食產品

北京稻香村主打“京味兒”，除了糕點，副食品也佔了較大比重，尤其近幾年，北京稻香村的主營產品愈加向熟食類靠攏，據《北京青年報》報道，2021年端午節前，北京稻香村熟食類產品日銷售量也高達70噸，《北京青年報》親切的將其稱為“京味食堂”。

至於如何區分，最直觀的辦法自然是透過商標和牌匾進行甄別，蘇州稻香村門店招牌和產品包裝上一般是“稻香村”三個大字，並注有“始於1773”的字樣，商標是“稻香村DXC”；北京稻香村門店招牌和產品包裝上則是帶有“三禾”標誌的“北京稻香村”。

那麼虎年春節的年禮你會選誰家呢？歡迎留言評論哦！