山楂這樣做才好吃，加點它酸甜可口，不輸糖葫蘆，解饞營養真好吃

離過年已經沒幾天了，大家的年貨都準備得怎麼樣了呢？過年期間家人團圓、朋友聚會免不了一些小零食的助興，山楂就是一種非常好的選擇，口味酸甜，既可以解饞開胃，還能幫助消化，一舉兩得。

但是山楂中含有大量酸類，直接吃會很難被消化，尤其是腸胃功能不好的人，還有可能會引發胃結石。那麼今天就為大家推薦一款山楂的寶藏做法，多加點它，酸甜可口，口感更豐富，不輸外面賣的糖葫蘆，別說孩子愛吃，就連大人也會停不下嘴。

民間有“經常吃山楂，降脂又降壓”的說法，由此可見山楂的藥用價值不菲。山楂作為中國特有的藥果兼用樹種，被譽為“山裡紅、赤爪寶”。營養價值很高。不僅酸甜好吃，還有益於身體健康。

入冬後，天氣越來越冷，吃的飯菜也越發越油膩，是時候備些山楂解膩了。像我這樣，把山楂做成小零食，比糖果更美味，大人孩子都喜歡

。

下面就為大家分享一下我自制的山楂小零食叭！

【山楂六物丸】

原料：

山楂、大棗、山藥、茯苓、麥芽、雞內金適量（根據自己口味適量增減）

具體制作方法：

將所有的食材沖洗2-3遍，洗掉表面的灰塵，然後把它們放入清水中泡2-3小時備用；

把山楂去核去蒂，麥芽放入無油無水的鍋裡小火慢炒15分鐘備用；

把浸過水的食材取出後晾乾，放入破壁機中多次研磨（為了讓口感更細膩）；

在食材精粉中根據自己的口味加入適當蜂蜜，攪拌揉捏成一個光滑的麵糰，然後取適量麵糰放在手中搓圓，每一個小丸子的大小要控制在10克以內；

搓好的小丸子放在陰涼的地方自然晾乾，要避免太陽直射，否則容易裂開，晾乾後用錫紙包裹，放進密封罐中儲存，就能隨吃隨拿，非常方便。

提示：

山楂最好選用新鮮的山楂果，可以最大程度上還原山楂酸甜的口感，其餘的食材可以直接去藥房稱好克數購買；此外愛吃甜的姐妹們可以將蜂蜜換成融化好的單晶冰糖。

而對於工作太忙沒時間自制或者懶得動手做的姐妹們，我為大家找到了一款現成的山楂六物丸，可以說是咱們“懶癌”的心頭好了。

它裡面的成分和自制的一樣，不新增任何多餘成分，安全更健康，吃著更放心。

山楂六物丸子兩瓶

檢視

正好可以趁著過年期間多囤點，每天來兩粒，酸酸甜甜，解饞解膩真美味，滿足自己的味蕾，還能開胃消食，老人、小孩都會搶著吃，比糖果健康多了。不管是自己吃還是送親友都非常有面。

溫馨小貼士：

1。山楂丸適合絕大部分人食用，男女老少都能適當吃點幫助開胃解饞。但是對於懷孕期間的女人來說應儘量避免食用，否則就會引發子宮收縮，對孕婦和胎兒都

不宜

。

2。山楂六物丸不能與海鮮類、高蛋白類的食物同時食用，會影響相互的功效對人體產生不良反應。

今天的自制山楂丸的教程就分享到這了，如果大家有需要可以直接去購買這款山楂六物丸哦，補營養解嘴饞，價格也不貴，超適合過年期間囤貨，姐妹們衝鴨！