世界上每一個地區都有著屬於自己的專屬味道，各個地方由於受到歷史文化的薰陶程度不一樣，再加上氣候地形環境，這些因素以及人口口味的追求，每一個地方都形成了獨具，這給地方特色的美食文化，對於食材有著自己的獨特見解和詮釋。

中國人是公認的吃貨，並持著走到哪裡吃到哪裡的堅定信念，很多的中國人，隨著手頭的漸漸寬裕，走出國門，體驗各個地方不同的風土人情，以及飲食文化。其中就有不少人選擇去了我們的鄰國柬埔寨，雖然屬於東南亞的一個小國家，然而他的風情卻足夠。

說起柬埔寨的食物，很多人想起的都是蜘蛛，畢竟柬埔寨的吃毒蜘蛛這種做法對於我們雲南的油炸蜘蛛有著很重要的影響，但是有不少人說柬埔寨的人已經點亮了做菜的天賦，這就引起了不少中國人的好奇心。

在網路平臺上面就有柬埔寨當地的人，分享了一個做菜的過程，這一個菜比較罕見，最起碼在中國來說。這道菜的主要食材是蛇，並且還是活的蛇做菜的是一個小姑娘，他能夠從容淡定的將一條活蛇烹飪成一道食物，想必是很多中國人都不能想象的。

一條比自己的個子都還要長的蛇拿在手裡，一手拿著刀，將蛇敲暈之後就開始了自己的烹飪美食之路，並沒有什麼過多複雜的程式，而是直接將蛇弄死，切成幾段之後，在鍋裡面進行炸，總的來說，並沒有什麼不一樣的烹飪手法，大概簡單粗暴就是柬埔寨人的飲食風格。

聯想一下，之前的毒蜘蛛，連毒蜘蛛都可以吃下去的人吃一條蛇，並不是什麼大事情？儘管這條蛇依舊還有不少的毒素。對於這樣子的做菜手法，居然還有柬埔寨人說自己已經點亮了飲食天賦？不少的遊客評價說也不知道是怎樣大膽的人才敢吃這道菜。