過些日子端午節了,推薦一個“竹筒粽子”小吃,5元一根

現在的街邊小吃真的是越來越多了,這些街邊小吃已經佔據了我們的生活,有了這些小吃我們的一日三餐就有了依靠,以前我們都是自己買回食材,然後自己做小吃,但是現在有了這些街邊小吃就方便了很多,這些街邊小吃不光是很方便,這小吃吃起也是超級的好吃。

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還有一些日子端午節了,推薦一個“竹筒粽子”小吃,這小吃是一個農村大媽做的,一天在街邊上看見了這個大媽,大媽的攤位就是一個簡單的三輪車,而且這小吃還真的是第一次見,大媽一掀起鍋蓋的那一剎那,就被這小吃的味道深深的吸引著,我是一個資深的吃貨,看見美食就要了解美食的是怎樣製作出來的。

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於是我排了好久終於來到了小吃的跟前,便於大媽套近乎,與大媽交談一番,大媽終於說出了這小吃的做法,也終於知道大媽這小吃為什麼這麼受歡飲了,以前我們吃過的粽子都是用粽葉所包的,但是大媽的粽子卻是用竹筒包著的,大媽的也就給這粽子起名叫竹筒粽子,這大媽的攤位上擺著密密麻麻的這竹筒粽子。

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這些粽子都是大媽提前在家裡做好的,大媽的粽子是有很多的口味的,有糯米,有還有紅棗的,黑米的,小米的,還有棗泥紅糖的,這幾種口味都是很多的人比較喜歡吃的,大媽說這小吃要提前把這些各種米泡好,這是很重要的,泡不好是很影響這小吃的味道的,泡好之後再把這些米裝進竹筒裡。

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裝好之後,要把這些米壓緊,然後放在鍋裡面煮,煮好的糯米大媽會在這糯米上插上竹籤,等顧客來買的時候,大媽就把這竹筒開啟,顧客拿著這竹棍吃,這樣的粽子很好吃,很軟糯,沒一種口味都是很好吃的,過些日子端午節了到了吃粽子的時候了,大家可以買一些這竹筒粽子來吃,超級的好吃,5元一根也是比較便宜的。

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