童年最美的回憶裡，肯定有動畫片貓和老鼠。小時候看貓和老鼠，覺得湯姆是多笨呀，每次抓住傑瑞，都會被反擊，後來長大了才知道原來這叫做友情，最好的感覺就是看見你在鬧，而我就想開心大笑。

鼠年到了，做一款動畫片貓和老鼠裡面的經典美食，一塊超級誘惑的乳酪！滿滿的童年回憶殺呀，這次用果語濃稠的無糖酸奶做了一款迎接鼠年的芒果酸奶慕斯，帶給你冬天甜蜜的小確幸。

所需材料：

芒果（取芒果泥60克）

150克果語無糖酸奶

8克吉利丁片

80克牛奶

具體做法如下：

1、芒果對半切開，橫豎劃刀取出果肉，如果想芒果酸奶慕斯口感更豐富一些，可以留一些小塊的芒果丁做夾層

2、芒果、15克白糖、150克果語無糖酸奶放入果語美遇破壁機，打成果泥；家裡如果有果語原汁機的，也可以把芒果放入原汁機中，搖出芒果泥

3、把搖好的芒果泥和15克白糖、150克果語無糖酸奶放在果汁杯中，攪拌均勻

4、將8克吉利丁片用冰水泡軟

5、鍋中水燒開，80克牛奶和8克泡軟的吉利丁片放入碗中，隔水加熱攪拌到融化

6、將牛奶液倒入芒果泥中，攪拌均勻

7、取出奶酷模具，倒入芒果泥，填滿整個模具。（如果開始留了芒果丁的，可以往模具中倒入一半芒果泥，加入芒果丁後再填滿整個模具）

8、我還多做了一些，倒入圓形保鮮盒中

9、放入冰箱冷凍一個晚上

10、冷凍好後，取出脫模

11、裝飾上湯姆和傑瑞的玩偶

傑瑞的“乳酪”就做好了，吃的時候最好先放冷藏室解凍，等軟化後再吃

用濃稠的無糖酸奶代替了熱量比較高的淡奶油，美味無負擔哦！