廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

作為一名家居博主,其實家裡最喜歡呆的地方還是廚房。

雖然廚藝不咋地,但卻阻止不了一顆熱愛美食的心。閒來無事就研究下大神們的菜譜教程,在香氣的瀰漫中,總能找到各種快樂。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

乾淨整潔的環境,加上稱手的廚房用品,能大大提升下廚的慾望。雖然家裡的廚房不大,但每天都收拾得乾乾淨淨,也添置了不少看中的廚房用品。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

現在新家的廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換了5個東西后,用起來更加順手,幸福感倍增呢,跟大家分享一下。

起泡器

廚房我選的大單槽,刷鍋很方便,但卻忽略了一點,沒有選擇抽拉式水龍頭,想要衝洗臺盆的時候,類似這樣子,難受!

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

無意中看到這款

雙功能水龍頭起泡器

,有2種出水模式,還可以360°萬向旋轉。自己裝上去後,發現雖然是個不起眼的小東西,用起來很爽。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

它有兩種出水模式,氣泡水模式水流輕柔緩和,不像普通起泡器那樣容易水花四濺,用來清洗蔬果或洗手很方便,還有節水效果。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

輕輕一扭就能切換到花灑水模式,類似增壓花灑一樣,水流細密強勁,搭配360°大角度旋轉功能,用來沖洗水槽非常方便。轉一轉廚餘殘渣全到水槽濾網裡了,一提一扔就乾淨。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

就連洗鍋子都省事了,不用再端著笨重的大鐵鍋轉動,只需要轉轉起泡器就完事。還有款720°超角度的,更適合用在衛生間,解決傳統水龍

頭距離過短、不能調整角度

的缺陷。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

雖然只是幾十塊錢的一個小東西,卻大大改變了廚衛用水體驗,能達到千元級別抽拉式水龍頭的大部分功能。

恆溫電水壺

家裡裝了淨水器,為了飲水方便又安裝了國產某大牌海X管線機,

但用了幾次就後悔了

!而且這個是裝修時就訂的,還沒法退貨。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

接熱水時的開始和結束時很容易濺水出來,但最無語的是,這種即熱式的根本

達不到100℃沸騰水

,泡碗泡麵都沒法吃。需要多一點熱水時接半天,還是換個恆溫電水壺方便多了!

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

恆溫電熱水壺內建英國進口Strix溫控器,4檔水溫隨心調節,

45℃衝奶、55℃蜂蜜、85℃泡茶以及100℃沸騰水

,滿足家庭不同生活場景的用水需求。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

可以直接將純淨水加熱到目標溫度,也可以燒至100℃沸騰水,再啟用恆溫保溫功能,比如85℃泡茶,輕鬆續杯不用反覆燒開,衝奶粉也不需要等待或試溫。這一切都可以透過手柄上的觸控式螢幕控制,實時顯示,一目瞭然。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

細節做工也非常貼心,

雙層隔熱防燙設計,食品級304不鏽鋼內膽

,使用非常安心。

壺蓋分離設計,開蓋不用躡手躡腳

,壺嘴也經過特殊處理,倒水不飛濺。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

這款恆溫電熱水壺顏值也是我喜歡的,亮藍與磨砂撞色設計看起來十分時尚,當然功能也非常實用,放在廚房或書房,比管線機實用多了。

鐵鍋

最開始用的是德國菲樂仕不鏽鋼鍋,價格最貴也感覺最坑!太容易粘鍋了!而且非常沉重,別說力氣小的女生,男的端著鍋倒湯都吃力。中間這個是英國的某蜂窩鑄鐵鍋,琺琅塗層,優點就是不粘效果好,但是加熱速度慢,同樣也非常沉重,媳婦經常吐槽說,炒個菜手都快斷了!

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

炒出的菜好不好吃,除了廚藝和經驗,其實鍋子也非常重要。經過反覆比較,還是換了這種傳統的中華精鐵鍋,用了一段時間不由感嘆:還

是鐵鍋適合中式廚房啊

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

尤其是對於愛吃辣的小編來說,

寬油猛火爆炒,大鐵鍋才能激發出食材的誘人滋味

。什麼不粘鍋無油煙鍋,炒出來的菜就像水煮一樣。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

我選的家用32cm常用規格,跟另外兩口鍋大小差不多,鍋底更深卻輕了許多,只有1。6KG,單手持鍋更輕鬆,翻個蛋什麼的輕而易舉。鐵鍋最大的優點就是

它沒有塗層卻不會粘鍋

,不用擔心塗層脫落的風險,而且用的時間越長,鐵鍋越潤澤!

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

精鐵鍋是熟鐵鍋,特別適合炒菜,隨便炒個青菜,成品菜色都非常好看。用這個鍋炒菜,導熱更快受熱,炒出來的菜有一股神奇的鍋氣,小朋友都說菜更好吃了。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

鐵鍋用了一段時間,鐵鏟鐵勺放心使用,肆意翻炒烹炸,不需要像塗層鍋那樣小心翼翼,炒菜更得勁。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

鍋子的細節做工也非常不錯,沒有任何多餘的修飾設計,樸實好用不花裡胡哨,一體成型V形雙導流口,左右手都可以很方便湯汁的流出。

對於喜歡炒菜的國人來說,鐵鍋果然才是最實用的,沒有之一。說它能成傳家寶,一點也不誇張。

琺琅鍋

不過鐵鍋只適合炒菜,燉肉煲湯還是得這種顏值與實力俱佳的琺琅鍋,湯汁比高壓鍋壓出來的好喝很多,而且鎖水。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

鍋蓋的梯田設計可以把水蒸氣都收進鍋裡,鎖住食材原汁原味。用它煲湯燜肉非常給力,

230°C的恆定溫度,食材熟透快肉質軟爛入味,又能長時間蓄熱,天冷也不用擔心熱湯迅速變涼

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

22cm的容量足夠一家三口的分量,最大的優點就是不粘鍋和容易清洗,對於我這種愛做飯,不愛洗鍋刷碗的人來說很實用。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

除了顏值,品質做工也相當不錯,細節可見一斑,之前買的琺琅鍋都是蓋內有螺絲,但這款無螺絲設計,鎖水性好也更安全。雖然價格有點小貴,但貴有貴的道理。

廚房溼巾

以前不懂,每次做完飯都用抹布擦檯面,擦得不夠乾淨不說,時間一長,抹布油膩又有異味,過段時間又要清洗。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

換了這種廚房溼巾就方便多了!剛做完飯,我家整合灶臺上全是油漬,抽取一張廚房溼巾順手一擦,灶臺、煙機、牆面立馬變乾淨。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

而且擦完還有淡淡的檸檬香味。廚房溼巾自含APG清潔成分,不需要新增其它清潔劑就可以除去油漬和異味,最滿意的就是用髒即扔,沒有清洗抹布的煩惱。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

擦乾淨後再用魚鱗抹布擦一遍,鋥光瓦亮。每天隨手擦拭,廚房就能輕鬆保持乾淨整潔,不會摸哪都有油膩的感覺。

廚房用了一年多,終於明白哪些地方是“坑”!換掉5個東西:果然好用

雖然是一次性清潔用品,但它的使用成本很親民,一張還不到一毛錢,就能搞定整個灶臺的清潔衛生。

廚房哪些東西好用,哪些設計合理,經常下廚的人體會更深。希望上面的分享,能給各位小夥伴帶來一點幫助!