除了大家常見的紅葡萄酒，還有白葡萄酒哦，不過你知道如何區別他們嗎？肯定會有人說，可以從顏色呀，一個是白色的，一個是紅色的，一下就分別出來了。這個只能算答對一半，確實可以利用顏色來區別。一般來說，紅葡萄酒釀造時是帶有紅葡萄皮，葡萄皮中的顏色溶解在酒液中，就是顏色深紅的紅葡萄酒。白葡萄酒只用葡萄汁來釀造，白葡萄酒的顏色只有葡萄汁的顏色，黃綠色。那就隨著小編一起來了解下還有哪些吧。

白葡萄酒和紅葡萄酒有許多相似之處和不同之處，但這些區別在普通人群中可能不那麼明顯。前面提到紅葡萄酒是由紅葡萄和其他深色葡萄釀製而成，這些葡萄的表皮色素形成了紅色。在紅葡萄酒的釀造過程中，只需要將葡萄搗碎就可以進行發酵。這使得酵母能夠到達葡萄的果肉。

而白葡萄酒是由搗碎的白葡萄和去掉果皮、果肉和種子的深色葡萄發酵而成。這種製備方法可以使葡萄汁在發酵過程中減少表皮的接觸。因此，白葡萄酒所含的有益化學物質可能比紅葡萄酒所含的要少。

一般來說，葡萄酒被證明比其他酒精飲料更有益於健康。但是適度飲酒很重要，因為它比啤酒和其他酒精飲料含有更多的酒精。葡萄酒也可以是由其他植物製成的，如水果和大米等。

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