關鍵詞：化學工程專業英語教學方法能力培養

摘要：在化學工程專業英語的教學中，結合專業英語的特點，改革教學方法，創造良好的環境，充分調動學生的興趣和主動性，透過實踐培養和提高學生用英語獲取專業資訊和交流的能力。我國的大學專業英語教學是大學基礎英語的後續階段，其目的是為了幫助學生較快地掌握、運用專業英語，把語言能力同專業知識融為一體。

21世紀是國際化的世紀，如何應對國際化的挑戰，培養一大批既具有豐富的專業知識又有很強的英語能力的高水平的創新人才是我們面臨的一大挑戰。英語正成為一種真正的世界語，據統計，講英語、學英語的人多達世界人口的五分之二，世界上有85%的科技資料用英語出版，國際學術會議的工作語言一般都是英語。本文試從如何激發學生的興趣，科技英語及化學工程專業英語的特點以及教學方法的改進等方面來談一談化學工程專業英語的教學體會。

一、激發學生的興趣興趣是最好的老師，是學業成功最重要的心理動力

一個人的潛能能否充分發揮出來很大程度上取決於他是否有穩定的興趣。學校的課程及各種教學安排要儘可能地激發學生學習的興趣，養成學習的習慣，熟悉學習的方法。在給學生用英語講授第一次課時，筆者試圖從五個方面激發學生學好專業英語這門課程的興趣和緊迫感。首先，讓學生了解中國化學工業和世界化學工業的狀況，中國化學工業在深化改革中發展，在困難中前進並取得了顯著的成績，但是與世界發達國家相比還有一定的差距，在技術方面還遠遠落後於發達國家，需要向他們學習先進的技術和經驗。21世紀的中國化學工業充滿希望和機遇，也充滿競爭和挑戰。作為未來的化工工程師，為順應時展的潮流，也同樣面臨著機遇和挑戰。第二，讓學生了解化工工程師由於在科學和工程學方面有著廣泛的知識和技能背景，可以勝任許多部門的工作。正因為此，化工工程師的薪水是比較高的，從表1美國1999年各類工程師的年薪可以看到本科畢業的化工工程師的薪水比其他各類本科畢業的工程師的薪水要高。第三，讓學生了解中國化學工業日益成為世界化學工業發展中一支充滿生機和活力的重要力量。美國和歐洲大型化工公司把中國作為投資和貿易合作的熱點。巴斯夫、拜耳、杜邦、ICI、旭化成等眾多西方大型化工公司已在中國投資發展。這樣，學生在這些外資、合資企業工作的機會越來越多。要想進入這些公司發展，首先面臨的問題是求職，求職的時候常常面對的是公司的外籍主管，這就要求學生有著良好的語言能力和豐富的專業知識。第四，告訴學生現在對他們的要求也越來越高。學生畢業前必須經歷的畢業論文環節就要求學生必須仔細閱讀理解並翻譯一篇長度適中的，與畢業論文有關的英文文獻，成績計提供入畢業論文中。這也要求學生要努力學好專業英語這門課程。第五，總體上向學生介紹我們所用的教材。我們選用的是華東理工大學胡鳴老師編寫的大學英語專業閱讀教材系列中的化學工程與工藝專業英語。教材中的內容均來自原版的英文書籍、期刊，是地道的英語，而且材料的內容較新，透過對此教材的學習，對學生的英語能力的提高有很大的幫助，同時可以瞭解化工的一些發展動態。透過這些可以充分調動學生學習這門課程的興趣和緊迫感。

二、教學方法的改進要在教學方法上有所改進，首先要了解課程的特點

化學工程專業英語同其他理工科專業英語一樣主要是以傳遞和獲取資訊為目的，從文體特徵上說化學工程專業英語屬於科技英語的範疇。化學工程專業英語由於題材、內容和使用方式的特殊性而形成了自身的語言、詞彙和語法的特點。Bloor認為學術英語閱讀技能和學習技能是高層次的語言技能，即使是母語為英語的學習者也需要在課堂上經過教師的指導才能習得。針對上述特點，在教學中採取以課堂英語講授為主，輔之以口頭報告、複述、討論等靈活多樣的活動教學方式。

1。課堂講授化學工程專業英語教材從化學加工工業、化工工藝、化學工程及化學工程前沿進展等方面介紹化工專業知識。課文中語言點多，句子結構複雜，專業詞彙量大。針對專業詞彙量大的問題，有意識地介紹給學生一些基本的詞彙構造規律。如遇到生詞polyethylene，這個單詞詞頭poly-是多、聚的意思，ethyl是乙基，詞尾-ene一般是指烯烴，因此意思是聚乙烯。就這個詞彙進一步展開，一些基團如methyl（甲基），propyl（丙基），butyl（丁基）等，一些詞尾如-ane（烷烴），-ol（醇），-one（酮）等，再舉一些例子如propylene（丙烯），butane（丁烷），methanol（甲醇）等。這樣，可以在較短時間大大增加專業詞彙量。教學中針對難易程度不同的課文采取不同的處理方法，對難點較多的先疏通語言點，在講解課文的時候，有意識地給學生講一些閱讀方面的技巧，對課文中一些好的句型和表達方式專門提出來，讓學生透過練習熟練地掌握並有意識地讓他們用到寫作中，提高寫作能力，從而提高他們實際應用英語的能力。

2。口頭報告為了讓學生了解化學工程的一些最新進展和動態，要求學生輪流在每次上課前用英語口頭報告一則化工方面的新聞或動態，每次4~5人，總共大約15分鐘。學生擔心沒有東西可講，於是我鼓勵學生充分利用網路資訊資源，在這樣一個網際網路高速發展，資訊量巨大，資訊傳遞速度如此之快的年代，網路資訊資源對大學生的學習有著不可估量的作用。學生在上網查閱資料的過程中，不僅學會了如何利用網路獲得有用資訊，而且也提高了英語的閱讀理解能力，同時口頭報告也提高了學生的表達能力。

3。複述教材中的課文篇幅比較長，可採取讓學生把課文的某一部分經過自己的濃縮和修改後用作複述練習，同時也可以補充課外的內容作為複述材料。透過複述練習，不僅讓學生加深對化學工業、化學工程方面知識的認識，同時也能提高學生口語的流利程度。

4。討論首先，指定教材中某一篇課文要求學生用課餘時間閱讀、準備，然後在課堂上就這一篇課文進行發言，大家一起進行討論。剛開始時學生可能會有些拘謹，這時老師可以先介紹一下課文內容並就課文提一些問題，指定一些學生來展開討論，然後慢慢地帶動其他同學一起展開。這樣的形式，教師的角色進行了轉換，由教育的操縱者、主宰者轉變為引導者、激發者和指導者，培養學生質疑、提問和批評、爭論的習慣，鼓勵學生敢於提出問題。這樣一個良好的、自由探討的環境有利於學生能力的培養和創新精神的培養。

5。寫作能力的培養對於大學本科生來講，透過專業英語的學習一般不要求他們能直接用英語撰寫論文，但應該能用英語寫學術論文的摘要。在該門課程快要結束的時候，筆者覺得有必要給學生補充這方面的知識。於是給學生講授有關摘要的型別、句子的結構、句型變化以及摘要的整體結構等方面的知識。結合一些例項給學生講解，並要求學生結合課文中出現的一些好的表達方式和句型結構進行這方面的訓練。

6。考核方式考核方式隨著教學內容、教學方法的改進需要加以改進。以前的開卷考試的題型比較單一，而且考試的內容基本侷限於教材的內容，這些在一定程度上滋長了學生的懶惰情緒，覺得不怎麼努力也可以透過考試。現在考試的題型由簡答、填空、閱讀理解以及翻譯或寫作等組成，考試覆蓋的內容也不僅僅侷限於教材，閱讀理解材料取自於課外的內容，而且一般涉及到化學工業及化學工程一些較新的動態和發展。平時課堂和課外的練習作為平時成績計入最後的考核成績。綜上所述，根據化學工程專業英語課程的特點，採取課堂講授並結合一些新穎有趣的活動教學法如口頭報告、複述、討論等方式，創造良好的、自由的、寬鬆的環境，提供條件，充分調動學生的學習興趣和主動參與性，透過實踐培養學生的能力，取得了一定的效果。隨著社會對複合型人才的要求越來越高，也要求高校教師不斷總結經驗，改進教學方法，不斷為培養和造就高素質的人才做出新貢獻。

參考文獻：

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