在農村能夠見到不少的野草，在我們看來它們沒有什麼用處，要麼就是會影響農作物的生長，總之很少的植物能夠為我們所用。其實我們對於野草的瞭解都比較片面，大部分的植物都有利用的價值，不管是食用還是其他的，這些野草實際上都比較珍貴。大部分的野草在農民心中不被待見，但是不能否認它們的價值。接下來小編介紹一種野草——“打額泡”，也被稱為燈籠果。

這種植物過去在農村裡很常見，但是現在這種植物野生的就很少了。燈籠果的果實長得很像是燈籠一樣，裡面的果實是圓圓的，捏破後就像是青瓜一樣的果肉。

燈籠果是一種珍貴的野生漿果，果味酸甜，常用來加工果醬或製作成果酒食用，當然也可以直接鮮食，生時果酸味濃，完全成熟之後果實味道偏甜，是優良的夏季開胃水果，燈籠果的功效與作用都有哪些呢？

開胃健食

燈籠果中在生時味道極酸，就算在熟透之後也帶有一定的酸味，果汁中含有大量的植物酸，在食用之後會促進唾液和胃液的分泌，增強食慾和消化功能，十分適合食慾不佳的人群食用。

緩解衰老

燈籠果中含有大量的維生素C，尤其是沒有完全成熟的燈籠果，維生素C的含量極高，屬於高抗氧化性的食物，食用之後能清除體內的自由基，緩解衰老。

養血養顏

燈籠果中含有大量的維生素C，並且礦物質鐵元素的含量也很高，在維生素C和鐵質有促進吸收的作用，食用之後能促進血紅蛋白的合成，起到造血補血的功效，食用之後面容紅潤。

殺菌滅菌

燈籠果中植物酸的含量很高，比如酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸，菌類對這些植物酸都沒有多大的抗性，燈籠果的果汁可以用來清理外傷，殺滅菌類，起到殺菌消炎的效果，對外傷有輔助效果，並且直接食用對口腔潰瘍、咽喉炎、胃炎等上消化道炎也有治療效果。

養肝明目

燈籠果中維生素A的含量也很高，100g鮮燈籠果中維生素A40mg以上，並且還含有一定量的胡蘿蔔素，維生素A是肝臟和眼睛內的重要何晨原料，食用能保護肝臟，緩解肝臟衰老，也能促進視紫紅質的合成，增強視力。

清熱消暑

燈籠果屬於寒性的水果，無論是直接鮮食、榨汁還是製作果醬都含有很重的寒氣，食用能清除體內的熱氣，尤其適合夏季炎熱時食用，起到清熱消暑的作用。

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