導讀：農村常見的漿果，大家把它稱為“害草”，如今卻成為香餑餑

在農村的野外，植被豐茂，一些雜草會影響到莊稼的生長，所以也有很多是被村民當作害草存在的，看到之後就會將其拔出，或者是噴藥，在這些雜草之中，有一種常見的雜草。多地均有生長，紫色的果實是孩童的最愛。尤其是在過去食物匱乏的年代，秋季到來之後，孩子們會跑到野外，去尋找這種甘甜的漿果，直到現在這種漿果依然是很多人的最愛。

這種個頭小小的漿果，成熟之後顏色呈深紫色，非常像縮小版的葡萄，所以也被叫做野葡萄，有的地區叫做黑天天，在筆者這裡叫做黑紫茄子蛋，確實長得有幾分茄子的模樣，學名叫做龍葵，是一種很多見的一年生草本植物，龍葵生命力旺盛，對於環境要求不嚴，在極為惡劣的環境之中，也能夠很好的生長，在一些土壤肥沃地塊生長的龍葵，長勢茂密，一棵就能鬱鬱蔥蔥生長一大片，果實也相當的繁多。

龍葵的果實吃起來甘甜可口，帶有一股獨特的味道，吃起來清清爽爽。由於個頭很小，大家都喜愛將龍葵收集多了再吃，汁水顏色很深，吃完之後嘴唇、舌頭都變成了紫色。而且相當的持久。所以吃過龍葵之後，會被大家嘲笑滿嘴的紫色。由於這種植物生長旺盛，對於農田有一定的危害，所以村民一直把龍葵當作害草存在。發現之後要將其根除。雖然說龍葵一直被當作害草，但也並非一無是處，隨著這幾年對於龍葵的開放利用增強，龍葵也變得值錢起來。

龍葵雖然被當作雜草存在，但也有一定的經濟價值。龍葵整株可以入藥，果實可以當作漿果食用，也可以入藥，鮮嫩的龍葵枝梢是美味的野菜，味道清爽營養豐富。龍葵的果實還被製作成為果醬。不但口感頗佳，而且還能夠長期地存放，隨著龍葵的經濟價值提高，這種過去看不起眼的雜草也身價倍增，成為了種植新品種。將龍葵作為經濟類作物進行種植，依靠出售果實、嫩梢或者是加工，取得不錯的收益。

龍葵是一年生的茄科植物，所以把它叫做黑紫茄子蛋，還是有一定的緣由的。龍葵果實和嫩梢能夠食用，但含有大量的生物鹼，所以要少量的食用，或者是經過加工製作之後食用，龍葵每次採收嫩梢後，留下嫩梢最下部5釐米的節間，保留5釐米上的2-3個腋芽，在生長後，可以形成新的嫩梢又可以採收上市。採收一次追肥一次可以連續不斷採摘嫩梢上市，採收盛期冬春季可有3個多月，夏秋季有2個多月，直至開花為止。對於龍葵種植你怎麼看？歡迎大家補充評論留言。