已經記不清是哪個品牌率先在衛生巾廣告裡打出“不含熒光劑”的牌，但對於紫色光線照射下含熒光劑和不含熒光劑的兩款衛生巾之間鮮明的對比，相信大家一定印象深刻。從那時開始，“熒光劑”就猶如洪水猛獸和過街老鼠，讓消費者寧可花高價也要努力繞開這個坑。對於熒光劑的排斥，也從衛生巾蔓延到了紙尿褲、面膜、洗衣液、洗臉巾等一系列產品。很多人甚至養成了“用紫光手電筒檢查商品是否含有熒光劑”的習慣……

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然而，對於熒光劑，我們真的足夠了解了嗎？

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商品顏值高賣的才好

熒光劑就是它們的“粉底”

我們所提到的熒光劑，全稱應該叫做熒光增白劑，主要用於提高產品在日光下的白度，已被廣泛應用在紡織、造紙、洗衣粉、洗衣液、肥皂、橡膠、塑膠、顏料和油漆等商品的生產中。熒光增白劑是一種熒光染料（又稱白色染料），是一類複雜的有機化合物。它的工作原理是吸收不可見的紫外線輻射產生藍色或藍紫色熒光發射，消除白色製品基體的黃光，同時增加物質對光線的反射率，使肉眼看到的物質更白。

其實加入熒光增白劑的目的，還是為了讓商品看起來更白更亮，從而給人留下“乾淨、品質上乘”的印象。雖然說這些年大家開始轉變觀念，甚至會買一些不經過漂白、顏色發黃發暗的棉製品，但商家給產品中加入熒光增白劑的最初目的，還是為了滿足消費者的需求。

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02

從300多種精簡到100種

足夠安全的才留到今天

根據英國染色家協會（SDC）和美國紡織化學家和染色家協會（AATCC）合編出版的《染料索引》工具書中所介紹，目前已收錄的熒光增白劑大約有300餘種，主要化學結構可分為五大類，包括：二苯乙烯型、香豆素型、吡唑啉型、苯並惡唑型、二甲醯亞胺型等。經過多年實踐，目前國內外仍在生產和使用的熒光增白劑不足100種，這些都已被毒理資料證明是低毒或基本無毒的，所以消費者是可放心使用的［1］。各種新增熒光增白劑的食品、紙製品及化妝品等產品，都需要經過國家標準或者行業標準檢驗［2-5］，檢驗合格方可對外銷售。

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熒光反應不是熒光增白劑的專屬

帶有檢驗合格證的產品才能買

至於網友用紫外光照射的方式來檢測商品是否含有熒光增白劑，這個方法本身就是不嚴謹的，因為這是混淆了熒光增白劑和熒光物質的概念。並非所有帶熒光的物質都是熒光增白劑，許多植物成分也具有熒光，例如花青素、葉綠素等。這些天然植物熒光成分並非熒光增白劑，也不具有毒性。拋開熒光增白劑的安全性問題，看見熒光就說加了熒光增白劑，一竿子打翻一船人是真的不靠譜。

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其實不只是熒光增白劑，符合國家標準的產品中新增劑的含量都是在安全範圍內的。所以說，只要平時在購買日用品或食品時，選擇帶有檢驗合格證的產品，對於新增劑的安全性問題便不必過於擔心了。

參考資料：

1。 熒光增白劑科普知識。 紙和造紙。 2016，35（09）。

2。 QB/T 2953-2008 洗滌劑用熒光增白劑

3。 GB/T 30798-2014 食品用洗滌劑試驗方法 熒光增白劑的測定

4。 GB 31604。47-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及製品 紙、紙板及紙製品中熒光增白劑的測定

5。 DB34/T 3302-2018 化妝品 5 種苯並噁唑類熒光增白劑含量的測定 高效液相色譜串聯質譜法

作者 | 袁智勤 北京化工大學副教授

稽核 | 熊 斌 湖南大學化學化工學院副教授

本文由“科學闢謠平臺”（ID：Science_Facts）出品，轉載請註明出處。

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