我國在2001年釋出了
《可用於保健食品的益生菌菌種名單》以及《可用於保健食品的真菌菌種名單》
,名單包括兩歧雙歧桿菌(Bifidobacterium bifidum)、嬰兒雙歧桿菌(Bifidobacterium infantis)等10個菌種。
我國還先後於2010年和2011年釋出
《可用於食品的菌種名單》
和
《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》
,並在隨後幾年以公告形式對名單進行了增補。
截止2019年,可用於食品的菌種名單中包括了35個種或亞種,一起來看看這些名單中有哪些益生菌吧。
1
可用於食品的菌種名單
《衛生部辦公廳關於印發的通知》(衛辦監督發〔2010〕65號)
2
可用於嬰幼兒食品
的菌種名單
目前,獲得國家衛健委批准可食用的益生菌多達30多株,但真正適用於嬰幼兒食用的菌株只有十多株,且都為外國菌株。
《關於公佈可用於嬰幼兒食品的菌種名單的公告》(2011年 第25號)
2020年,新加入了三株,來自加拿大拉曼,瑞士乳桿菌R0052,嬰兒雙歧桿菌R0033,兩歧雙歧桿菌R0071【3】。
2021年4月25日,名單中加入了新菌株——鼠李糖乳桿菌MP108,則是真正意義上的“中國菌”【4】。
【4】國家衛生健康委:關於β-1,3/α-1,3-葡聚糖等6種“三新食品”的公告(2021年 第5號)
3
可用於保健食品的
益生菌菌種名單
《關於印發真菌類和益生菌類保健食品評審規定的通知》(衛法監發[2001]84號)
4
可用於保健食品
的真菌菌種名單
《關於印發真菌類和益生菌類保健食品評審規定的通知》(衛法監發[2001]84號)