齲齒也就是所謂的蛀牙，是因為受到細菌感染所導致的，若沒有達到控制會發展成根尖周炎和牙髓炎。為防止齲齒產生，需做好口腔衛生習慣，另外也可多吃一些食物來預防齲齒。

吃哪些食物能預防齲齒？

1、含氟食物：氟能和牙齒鈣磷化合物相結合，形成不容易溶解的氟磷灰石，防止牙釉質受到細菌入侵，抑制細菌生長，防止齲齒產生。在魚蝦類，海帶海蜇，礦泉水包心菜和萵苣中含有豐富氟。另外經過研究發現每升自來水中含有一毫克氟能減少齲齒產生，又能防止因為含氟過量而導致氟中毒。

2、粗製食物：沒有經過精緻加工食物中含有大量的纖維素和礦物質，在咀嚼時需要用力咀嚼，能清潔牙齒而且可促進食物消化，減輕胃腸負擔，幫助清除牙齒表面的牙菌斑。

3、含磷食物：磷酸鹽能形成緩衝系統，避免口腔內過度受到酸化，保護牙釉質，能預防齲齒產生。在豌豆蠶豆，蔬菜水果，魚肉扁豆和蝦中，含有大量維生素和礦物質，能促進牙齒髮育。

4、含鈣食物：鈣元素能防止細菌產酸，保護鈣磷化合物防止受到溶解，平時可以多吃含鈣豐富食物，如乳製品和奶類等。在牛奶中也含有大量的酶類和免疫球蛋白，能抑制口腔中細菌滋生，預防齲齒。

5、新鮮蔬菜：在蔬菜中含有豐富的維生素c和微量元素，具有抗齲功效。膳食纖維也是如此，能摩擦牙齒，刺激唾液分泌，幫助清除牙齒表面細菌，防止牙菌斑產生。

6、含維生素A食物：多吃含維生素A豐富食物如胡蘿蔔菠蘿，豆腐乳類和動物肝臟等能保護口腔上皮粘膜，防止受到致病菌的入侵。

溫馨提示：每次飯後要及時漱口或者刷牙，因為吃完飯後，牙齒表面容易粘附很多食物殘渣，沒有及時清除的話會和口水以及細菌形成牙菌斑，飯後做好口腔清潔，能及時去除牙菌斑和食物殘渣。另外每天晚上睡覺前必須仔細刷牙，因為睡著後口腔內的唾液分泌量減少，降低口腔自潔能力，再加上長時間睡眠會增加患上齲齒機率。合理使用牙線，能及時清除牙縫中的食物殘渣，防止交叉感染。避免高糖飲食，定期去醫院做口腔檢查。平時可以多咀嚼硬質食物，能增強牙周組織而且可摩擦牙齒咬面。