有人說糖尿病是吃出來的,這種說法有一定道理。不過,糖尿病並非是吃糖多引起的,而是飲食結構不合理,增加了糖尿病的發病風險。
糖尿病分為1型糖尿病和2型糖尿病,1型糖尿病主要與遺傳和環境因素有關,而2型糖尿病的主要原因是不良生活方式,其中營養過剩和體力活動不足尤其重要。
活動還沒那麼痛苦,可是對一個吃貨和一個美食家來說,不能吃,簡直要命。
這裡專門準備了一份45種糖尿病食物替換清單,一定有你愛吃的,找找看吧!
肉食替換清單:
1、水煮魚,替換成酸菜魚,小份
2、油燜大蝦,替換成白灼蝦,小份
3、燒雞,替換成小雞燉蘑菇,小份
4、老字號燒羊肉,替換成白水羊頭,再換更健康的白切雞。小份
5、紅燒肉,替換成砂鍋白肉,再換更健康的清蒸魚。小份
6、炸酥肉,替換成水滑肉,再換更健康的鹽水鴨。小份
7、燒大腸,替換成蒜泥大腸,再換更健康的鴨腸。小份
8、羊肉串,替換成涮羊肉,小份
9、水煮肉片,替換成蒜泥白肉,小份
10、烤鴨,替換成酸蘿蔔老鴨湯,小份
11、叉燒肉,替換成小炒肉,小份
12、菠蘿咕嚕肉,替換成木耳肉片,小份
13、韓式烤肉,替換成四川火鍋,小份
14、炒臘肉,替換成青椒肉絲,小份
升級肉食替換清單:
15、燒烤,替換成燜鍋、火鍋,小份
16、豬肉、牛肉、羊肉,替換成雞、鴨、魚肉。小份
17、煎、烤、烹、炸,替換成清蒸、白灼、涮、燉。小份
主食替換清單:
18、白米飯,替換成雜糧飯、臘八蒸飯、八寶蒸飯,半份
《英國醫學雜誌》刊文稱,亞洲人每天多攝入 150 克精製大米,糖尿病發病率便增加11%。
19、麵條,替換成蕎麥麵,半份
20、饅頭,替換成窩窩頭、玉米麵發糕,半份
21、白麵包,替換成全麥麵包、雜糧包,半份
22、米飯、麵條、饅頭,替換成芋頭、地瓜、山藥,半份
佐料替換清單:
23、食物油,替換成橄欖油、亞麻籽油,半份
24、沙拉醬,替換成新鮮酸奶,半份
25、番茄醬,替換成新鮮炒番茄,半份
零食替換清單:
26、炸薯條,替換成烤地瓜片,半份
27、薯片,替換成風乾薯片,半份
28、蛋糕,替換成紅棗發糕,半份
29、餅乾,替換成煎餅,半份
30、辣條,替換成豆腐乾,半份
31、旺旺雪餅仙貝,替換成大米發糕,半份
32、蝦條,替換成烤魷魚絲,半份
33、洋蔥圈,替換成脫水蔬菜片,半份
34、爆米花,替換成糯米棒,半份
35、奶茶,替換成雪梨水,半份
36、罐頭,替換成新鮮同類食品,半份
37、火腿腸、香腸、豬肉脯、牛肉乾,替換成鮮滷肉,半份
38、泡椒鳳爪,替換成鮮滷雞爪,半份
39、飲料和碳酸飲料,替換成涼白開、茶,半份
40、泡麵,替換成烤冷麵,半份
水果替
換清單
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41、香蕉,替換成柚子,半份
42、荔枝,替換成櫻桃,半份
43、龍眼,替換成草莓,半份
44、榴蓮,替換成木瓜,半份
45、葡萄乾,替抽成鮮葡萄,半份
補充:
精加工食品因缺乏膳食纖維,會造成血糖快速上升,促使胰島素釋放。長期吃精加工食品,可能導致胰島素抵抗、糖尿病或其他代謝綜合徵。
糖尿病不可怕,可怕的是糖尿病引起的併發症。45種糖尿病食物替換清單,一定有你愛吃的,找找看吧!