今年是“樂聖”、“交響樂之王”路德維希·凡·貝多芬(1770年12月16日—1827年3月26日)誕辰的250週年。即便在雙耳失聰的困境下,貝多芬先生仍然創作出了無數經典作品。“我要扼住命運的咽喉,它決不能使我完全屈服。”這是貝多芬57年人生坎坷濃縮而成的“精神寶藏”,鼓勵我們堅強地面對未來的荊棘和坎坷。
貝多芬為什麼會失聰?
根據近代研究資料來看,導致貝多芬失聰的原因是金屬中毒,其中持此意見的大多數人認為是
鉛中毒
(研究者對貝多芬的頭髮進行了金屬物檢測,發現鉛元素高於正常值 100 倍)。
結合時代背景,後人們推測貝多芬失聰可能是跟被汙染的飲食有關。貝多芬尤其鍾愛一種劣質的匈牙利葡萄酒,這種酒的香味和甜度依賴於鉛的新增。或許也有可能只是杯具的問題:在玻璃製品裡面加鉛是兩百多年前的財富密碼。也有研究指出,在貝多芬的時代,多瑙河被大量鉛汙染,而貝多芬或食用了河中的魚。
根據現代醫學的判斷,鉛中毒的症狀是 :暈車、情緒不穩定、攻擊行為;體弱多病、免疫力低下、反覆發熱和感染;腹痛腹瀉、高血壓、關節疼痛;
聽力衰退
等。而貝多芬一生都被這些症狀所困。
鉛中毒到底可以多嚴重?
鉛對於人體來說是一種有害元素,若攝入過多無法及時排出體外,會對神經系統、心血管系統、骨骼系統、生殖系統和免疫系統都產生毒副作用,帶來骨質疏鬆症、貧血、精神恍惚、記憶力衰退等症狀。
即便及時進行了鉛中毒的治療,也只能排除體內的鉛含量,對於已經發生的神經系統的影響是不可逆的!
兒童和孕婦尤其容易受鉛影響。今年7月,聯合國兒童基金會一份報告稱,全球約三分之一的兒童受鉛中毒影響,即高達8億兒童血鉛含量達到或超過每升50微克的警戒標準。
鉛會對兒童大腦和神經系統造成損害,導致生長髮育遲緩,並影響學習能力和發生行為方面的問題,比如智商降低、多動症以及少年犯罪行為等,同時
對聽力和語言方面也有一定影響
。
鉛汙染就在身邊,要怎麼預防?
鉛主要透過消化道和呼吸道進入人體,我們身邊很多事物都隱藏著這個殺手,比如
含鉛塗料
的劣質餐具、玩具、傢俱
和油漆
(尤其是舊房子),
運輸水的管道
(採用鉛焊料連線的銅管道),
被鉛汙染的土壤
(雖然我國2000年停用了含鉛汽油,但此前已對土壤造成了汙染)、
水和空氣
(進行蓄電池製造、金屬冶煉以及印刷等工廠釋放鉛)、
含鉛的
化妝品
等等。
要預防鉛中毒,日常應該注意以下方面:
①保持良好的居住環境
家庭裝修要使用不含鉛的塗料和油漆。年代久遠的房子很多都是用了含鉛的油漆,油漆脫落會增加鉛攝入的風險,因此最好進行拆除和徹底清潔,可以請專業人員進行鉛檢測,必要的時候搬離住處。
空氣中也可能存在鉛汙染,從而附著在傢俱、地板上,所以要定期用溼抹布進行擦拭,同時清洗孩子的玩具和經常接觸的物品。
如果家庭中有從事鉛作業的成員,下班前一定要洗澡並更換衣服再回家。
②勤洗手
要養成勤洗手的習慣,尤其是小孩,飯前洗手非常重要,以便切斷鉛攝入的途徑,因為環境中的鉛塵可在兒童玩耍時沾汙雙手。
③到正規商場購買合格產品
避免使用帶有彩色圖案或者偽劣的餐具,對於陶瓷類餐具,儘量選擇內層沒有塗料或者釉下彩的產品。兒童玩具、鞋子等要到正規商店購買正規產品,不要貪戀便宜的地攤貨。如果使用帶有顏色的塑膠袋包裝食品,要保證食物不與染料接觸。
④飲食要營養均衡
避免食用過於油膩的食品,確保膳食平衡及各種營養素的供給,應經常食用含鈣充足的乳製品和豆製品;含鐵、鋅豐富的食品,如動物肝臟、血、肉類、蛋類、海產品等;富含維生素C和膳食纖維的新鮮蔬菜和水果。從而降低身體對鉛的吸收和增加排洩。
還要養成定時進餐的習慣,因為空腹會增加對鉛的吸收。
另外,要避免兒童食用皮蛋和老式爆米花機所爆食品等含鉛較高的食品。不能用長時間滯留在管道中的自來水為兒童調製奶粉或烹飪。
⑤慎用化妝品
很多化妝品中會含有鉛,比如口紅、指甲油等。如果孩子玩耍,或者媽媽塗抹口紅後親吻寶寶,也會引起鉛的攝入。
另外,對於孕期和哺乳期的媽媽,經常接觸含鉛的化妝品和護膚品,會導致體內鉛含量升高,從而傳遞給寶寶,導致體內鉛過量。所以對於孕期和哺乳期的媽媽,對於鉛的預防也是很關鍵的。