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瘦龍瘦龍，你每天說少吃米麵糖，低碳能減肥。
但是，我經常見到
很多老人
，他們
吃很多主食，也不是很胖
，為什麼這樣子呢？
很多朋友問過這個問題，難道吃碳水，真的不容易變胖嗎？
今天這篇文章，我給大家分析一下，認真回答一下。
為什麼吃很多碳水，也不胖
首先，我們要了解一個事實，雖然說有些人吃不胖，但是，這幾年
的胖子是越來越多，很多人都
意識到肥胖是不健康的表現，特別是在農村。
因為他們發現，那些死得早的人，大部分都是肚子大的人。
當然，對於那些吃不胖的老人，也是有一些原因的。
每個人對碳水的敏感度不一樣
首先呢，我們要清楚一點，人和人之間的區別
真的非常大
，每個人對碳水的耐受度不一樣，有的人很好，有些人很不好。
有的人的胰島素的敏感性特別好吃，一輩子吃碳水也不會得糖尿病。
而有的人呢，適當吃一些碳水，就會
胰島素抵抗
，然後導致身體儲存脂肪變胖。
如果你是那種容易吃麵、米飯就變胖的人，可以試一試少吃一點米麵糖，特別是對於糖尿病患者，已經胰島素抵抗的人，一定要減少米麵糖的攝入。
飲食結構單一，很難變胖
有些老人，一輩子勤儉節約，不敢吃肉，只吃米麵、喝稀飯，少量菜，還很清淡。
這樣的飲食其實有一個好處，就是
味道寡淡，很難吃多
，很難變胖，類似於變相節食。
在國外，曾經有吃米飯的減肥方法，只吃米飯後，吃得更少了，但是後來被發現不科學。
不吃零食，不吃加工食品
大部分清瘦的老人，不吃加工食品，也不太喜歡吃零食，我們都知道吃
加工食品很容易刺激食慾，讓我們吃多，除了加工食品，還有部分水果，堅果等。
加工食品還可能會刺激胰島素，導致胰島素抵抗。
其實，吃零食是
一種慢慢培養起來的習慣
，如果小時候特別愛吃零食的話，長大了就更加可能吃零食，吃很多。
有些老人，從小就
沒有吃零食的習慣
，因為小時候他們沒有錢，沒有零食吃，就沒有養成吃零食的習慣。
（老奶奶喝稀飯）
在他們的記憶裡啊，五穀雜糧是最難得的，也是最好吃的，所以他們特別愛
吃五穀雜糧，各種粥。
很多老人一日吃2餐
在農村，很多老人都是吃2餐，不餓就不吃，吃飽了就自動停下來了。
主要是他們覺得，
吃2餐更舒服
，早上10點左右，下午4點左右，這麼吃也不會吃多，還很舒服。
這就非常符合國外很流行的輕斷食理念，是非常健康的飲食方式。
體力勞動消耗大，不久坐
很多農村的老人，體力勞動大，從來閒不住，這樣會消耗很多熱量，他們走路走的更多，不會久坐，所以也不容易發胖。
輕鬆，無壓力，不暴食
大部分老人沒有壓力，輕鬆自在，他們可以很好的控制自己的食慾，他們不會暴食，不會吃多，大部分老人覺得吃多了更不舒服。
亞洲人的特點，不容易儲存皮下脂肪
我們看到歐美有特別多大胖子，亞洲人完全不一樣，我們可能永遠都長不成那麼胖。
在我們亞洲，有很多人是吃不胖的胖子，他們容易把脂肪儲存在內臟周邊，而不是皮下。
很多人挺瘦的，其實他們肚子裡面肥肉挺多的，內臟周邊的脂肪挺多的，這種脂肪更不健康，更容易導致
心臟病，糖尿病
等其他慢性疾病。相關閱讀吃不胖的瘦子，更容易得糖尿病，心臟病，脂肪肝。。。。
老了，自動變瘦，肌肉太少，肌少症
人老了，會自然變瘦。
在中國的老人，有2個特點，
不愛吃肉，也不愛做力量訓練。
這樣很容易導致肌肉萎縮，面板也很容易鬆弛，看起來很瘦，實際上不健康。
（愛鍛鍊肌肉的王德順老爺子）
老人太瘦，可能導致骨質疏鬆，很有很多其他風險。
其他原因
基因的問題，有些人確實吃不胖，腸道的原因，不吸收，可能出現的副作用，經常性拉肚子。
雖然他們瘦，可能一身病
長期這麼吃啊，雖然不胖，但是可能會導致營養不良，有很多老人他們看著很瘦，但是也很不健康。
我們可以看一下這幾年，雖然人均壽命提高了，但是很多人，都是因為很多
奇怪的疾病而死去，
這跟我們的
飲食習慣，還有環境
等等都有關係。
雖然很多老人不胖，但是也有很多
慢性病的問題。
首先呢，中國有很多瘦子糖尿病，他們很瘦，但是，有糖尿病心臟病的問題，這些慢性病還是中國老人的慢性殺手。
雖然肥胖率不高，但是，
中國成人的糖尿病發病率，甚至高於美國。
（中國糖尿病患病率12%）
肉類蛋白質和脂肪吃太少，主食吃太多，
導致很多慢性病問題，還有營養不良的問題，石漢平教授一直在呼籲，還營養為一線治療方案。
還有很多老人長期腸胃不好，經常去看
胃病
，經常
便秘
，經常肚子不舒服，這都和他們的飲食不健康有關係。
老人還有很多
面板過敏
問題，
鼻炎
的問題，
常年咳嗽
的問題，
痛風、關節炎
等各種炎症的問題，還有經常性
全身疼痛
問題。
我們可以用藥物控制著症狀，但是，過程卻讓很多老人苦不堪言。
關鍵的瘦龍說
老了，慢慢變瘦，是一個很自然的過程，很多人年輕時候肥胖，老了自然就變瘦。
所以，老人吃碳水也很瘦，很正常。
但是，
瘦不一定健康，胖不一定不健康。
真正的健康是全
身都很舒服
，睡眠很好，沒有面板的問題，沒有腸胃問題，沒有體內炎症，沒有血糖的問題，沒有各種慢性病的困擾。
一點都不焦慮，不擔憂，享受自己的每一天，享受運動的快樂。
不喜歡和別人比較，很知足，有自己的愛好，有一些可以經常傾訴心聲的好朋友。
希望每一個老人都
看重營養，看重健康，不要被疾病折磨。
（叼叼完了，是不是又說多了？）