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大家好，我是你們的局長~用娘心調查育兒知識問題，為寶媽們撥開育兒道路上的迷霧，真相只有一個！一定要持續關注局長哦~
01
“腦袋佈滿寄生蟲”是什麼體驗？
一名26歲的年輕小夥因為經常喝生水，導致寄生蟲入腦致病！
在他腦袋裡找出的病原體，甚至在老鼠身上也出現過……
無獨有偶，局長本來以為從人體裡取出活蟲這種情節，只有電影才敢這麼拍。
但云南省臨滄市一位5歲男孩小陶身上，就活活取出一條有小拇指長，鮮活頑強不斷蠕動的螞蟥！
小陶一年多以來出現睡覺打鼾、呼吸不暢、反覆咽痛等症狀，求醫之後竟然發現氣管出有一隻螞蟥，需要及時做手術取出。
原來小陶有喝生水的習慣，螞蟥的幼蟲隨著生水進入小陶體內“紮營”，吸取養分逐漸壯大。
因為人誤食螞蟥後，蟲體未必能進入到胃部，它能依附在氣管處吸取養分和氧氣生存，這也是令小陶氣促難忍、呼吸不暢的原因。
醫生提醒，喝生水這種習慣很容易有寄生蟲找上門，必須要改。
尤其是留意小孩子有無喝生水的行為，要及時糾正。
春天到了，又有不少小夥伴準備踏青遠行了。
不少父母輩都有上山打山泉水的習慣，甚至渴了累了，直接在山溪山澗裡接一壺水飲用。
這樣的行為，背後隱藏非常大的健康隱患。
今天局長想來跟大家講講關於日常飲水的衛生安全問題，雖然水是萬物之源，喝水是再正常不過的事情。
但是喝水的開啟方式錯誤，真的會病從口入！
02
千辛萬苦扛的山泉水
真沒想象中有營養！
山泉水給人感覺天然無新增，也是很多人選擇千里迢迢打水的原因。
但曾有報道介紹過水質監測中心對市內多個常見的打水點進行水質監測。
這一查，結果真嚇到人了。
原本在人們心中清甜純澈的山泉水，竟然帶有土黃色沉澱物，經過化驗檢出為大腸桿菌，而且還數量超標！
也就是說……汙染這山泉水的渾濁黃色沉澱物，是糞便！
雖然如此重口味的證據擺在眼前，在取水點也有街道樹立的告示牌，勸告街坊不要取水，可還是有很多市民拎著大桶小桶前來打水，一大家子的做飯燒菜全靠山泉水。
局長看到這裡覺得街坊們心真大呀，因為除了糞便汙染，山泉水還有很多潛在的危險因素，別說營養了，分分鐘越喝越生病！
往下看，等局長告訴你為什麼不能喝山泉水。
03
水質如何
無法肉眼判斷
戶外常見的山泉水一般來自地表水，包括河流、湖泊、冰川等，水質軟但容易被汙染；另一種則是岩石深處的地下水，水質會比地表水好。
但我們所見的取水點，基本都是“大門敞開”狀態的，並沒有專人把守，更沒有針對水質進行科學管理。
山泉水對比商業礦泉水和自來水，它沒有經過把控和水質監測，單憑肉眼觀察，我們也無法得知水源地的汙染情況。
試想想，在野外露天雨打風吹、日曬雨淋，夏季颱風天雨水不斷，雨水吸附了空氣中大量的塵埃，夾雜地面的汙水、泥沙、腐葉等一併流入水源。
加上週邊汙染，生活垃圾、動物排洩物、汙水排放……
這水質，可想而知。
04
微生物指標超標
城市集中供水對菌落總數是有嚴格控制的，參照《生活飲用水衛生標準》GB5749-2006標準，飲用水的菌落總數應該限制在100CFU/ml，菌落總數包括細菌、大腸桿菌、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌等。
局長翻查了一下新聞，全國各地基本都有山泉取水點，而杭州市也曾經對市內的山泉水進行抽檢，發現杭州桐廬的山泉水菌落總數達到800CFU/ml，比飲用水標準整整超出了7倍。
一旦生喝這種菌落嚴重超標的山泉水，腹痛腹瀉等胃腸道受罪大機率是跑不掉的，更何況生水也會有寄生蟲的風險。
既然生喝有風險，那煮沸之後不就安心了？並不是。
未經過檢測的山泉水，我們並不知道水質裡還含有哪些致病菌，萬一是不耐熱的菌種，即使煮沸未必完全殺死，喝下去一樣有風險。
05
重金屬超標
有人認為山泉水之所以營養，全因為礦物質豐富，但山泉水另一危機就是重金屬超標了。
上面說到山泉水一般是地表水和地下水，普通人沒有專業勘測，很難分辨出這兩種水源。
而地表水容易受到汙染，種植果樹、開墾農田所噴灑的農藥、化肥、有機肥可滲透進土壤裡。
有些地方的水源，地質土壤可能本身已經重金屬含量超標，比如雲南一些地區有許多銅礦，在某些人跡罕至的水中也存在著大量的銅離子，喝了容易銅中毒。
還有些天然水源中存在著高含量的砷、鎘等重金屬，這些都是不能單靠肉眼、經驗分辨出來的。
山泉水重金屬含量不明確，如果完全當成生活飲用水，做飯燒菜泡茶喝水都是它，那日積月累的重金屬會損害神經系統、消化系統、心血管系統、肝臟等器官的正常功能，等到發病時再來查原因，已經太晚了。
06
儲存過程一樣危險
街坊們取山泉水的水桶一般都是重複使用的，桶口窄基本很難做到每次清洗乾淨，這裡面便是細菌藏汙納垢的好地方。
我們日常所喝的商業桶裝水，在打包出廠的前都做好了殺菌和保證儲存的準備。
比如使用臭氧殺菌，而自來水也會保留一定量的消毒劑抑制後來進入水中的細菌。
但反觀自取的山泉水，檢測、消毒、保質的措施沒有一樣是能做到的。
即便是知名品牌商業飲用水，在擁有合格的水源、全自動化的生產線和充分的消毒措施前提下，偶然都會出現儲存不當導致滋生細菌的事故，更別說咱們老百姓打的水能保證不變質不長菌了。
07
正確開啟家庭用水方式
家庭使用的自來水是環境中的水源水經過自來水廠的淨化處理，是符合衛生安全使用標準的用水。
因此，不用千辛萬苦去打水，其實自來水已經能滿足日常家庭的用水需要。
但是，自來水在儲存過程中也有機會受到二次汙染，令微生物滋生，入侵人體。
比如供水網管年久失修、蓄水池沒有定期消毒維護、汙水池裡出現虹吸倒流、管網的錯誤連通、家庭飲水機無定時清潔等，都會直接汙染自來水。
所以要定期排查自來水出水處的維修、消毒問題，並留意物管關於儲水池消毒等通知。
在清洗蓄水池之後，水龍頭流出的自來水往往變黃變髒，可以先流動幾分鐘再使用。
不少家庭會選擇對自來水二次消毒過濾，傳統的消毒法有加氯法、臭氧法、重金屬離子法以及其他氧化劑法等。
但消毒劑有殘留的可能，長期飲用對人體也是有隱患的。
而物理消毒則透過機械過濾、加熱、輻射、微電解、紫外線和微波消毒等。
像市面上有不少自來水過濾器基本能滿足家庭日常用水需要。
飲用自來水要徹底煮沸加熱，避免寄生蟲等病原體入侵；舊未飲用的靜置水可能會受到細菌汙染，不宜再飲用。
桶裝水同樣有被汙染的風險，除了定期清洗飲水機，還要選擇可靠、安全的飲用水品牌。
好了，今天局長的分享就到這裡，我們下期再見。