？ ？ ？ ？ ？ 青未了/岳父也是父

？

？任相君？/文

收錄於話題

？

後來

我才知道

他離開那天

我們心裡

各自塌了一座山

？

1泰山

？

？

我岳父對我很好。

他的好，因為方式踏實，我接受起來也不拘束。

我倆喝酒能喝到深夜，淺斟輕酌。酒並沒喝多少，但會說很多。

他會說他童年少年的事情，看得出來，他在乎那段坎坷對他之後的意義。

他說，所謂幸福，就是不好的日子和好的日子的對比之後的滋味。

他會說他不同時代的師父以及在他人生重要節點對他有點醒的人。

他講述時的神情讓我覺得，那遙遠的過往，就像昨天。

蔣伯春，海燈法師，孔道生…

他經常會在家裡做飯，並讓我站在旁邊看，講食材，示範刀功，烹製。

北京的我的朋友們，很多人都愛吃我的家宴，樂此不彼。

家常腰片，回鍋肉，醬煨小羊腿，等。

而他們，其實是間接的品味了岳父的風範。

因為岳父，四川曾一度對我是個一提就無比溫暖的地方。

十幾年來，岳父帶我走遍了四川所有的古鎮。

閬中，昭化，黃龍溪，江口，青城山，劍門關…

和岳父遊歷這些地方，不僅僅是眼睛看到了，腳步到達了，而是心也融入了。

從古鎮的故事，古鎮的特色美食，古鎮的風土民情，他都會一一敘述清楚。

我爹去世的早，我曾有一大段時光，是父愛缺失的。

那大段的時光，心裡有一種空空的感覺。

直到多年以後，岳父接棒父愛，那種空落落的感覺慢慢消淡。

我也一度憧憬，這種心裡的踏實會陪伴我很久很久。

我腦補過很多未來時光的畫面，岳父白髮蒼蒼，坐在輪椅上，我推著他，去三江匯流的地方看海鷗。

岳父身上有光，會經常照耀我。

岳父一生伺廚，直到生命最後一刻。

閨女米粒是岳父最疼愛的人。

從出生，到她三歲前的生活飲食，很多都是岳父親力親為。

米粒是最幸福的女生，一個慈祥的外公，在她最初的時光，為她一人做飯好幾年。

米粒從父母這裡堅信的資訊是，她的外公，去國外了，去全世界喜歡美食的人講課去了。

去年，四歲多的米粒突然對我說，她要好好學英語，學好了，去國外找外公。

？

但，她又已似乎明白，外公應該是再也見不到了。

她哭著說，她想外公。

我想，等她再大些，我會帶她去岳父的墳前看外公。

我會告訴她，她是天下最幸福的女生，她有一個對她最好的外公，那個為她做了好幾年飯外公史正良，是一個不平凡的人。

他一生，教授學生三萬多人。

他小學畢業，卻著作等身。

他是一代川菜宗師。

共和國建國以來，國家唯一一次透過商務部進行了一次烹飪界評選，他位列“中華十大名廚”之一。

？

2

？

那天，我和米粒步行大悅城。

她是突然之間，將自己從六歲切換成十六歲的。

她問我，我史正良爺爺已經不在地球上了對吧？

我被驚沉默了。

她說，那就是我說對了。

她說，沒有人出差出那麼久的。

她說，很久那天，外婆和姑婆關上門說話，門沒關嚴，我就聽出了不好的感覺。

她說，我從那天起，我在心裡給史正良爺爺訂了個“生命數”，他一天不出差回來，我就減去一個數，當爺爺生命數減完而爺爺還沒回來時，我就知道，他一定是死去了。

她說，每次你們說爺爺在國外出差教學時，我都知道是假的。

她說，我知道我是萬萬見不到我的史正良爺爺了。

她說，我想他時，就偷偷的翻書櫃裡爺爺寫的書。

她說，我想知道爺爺埋在了哪裡。

她說，不要讓外婆和媽媽知道我知道爺爺死了。

她說，等外婆和媽媽都睡覺時，讓我帶她去看看史正良爺爺。

她說，到了埋爺爺的地方，我在門口等著，她自己去和爺爺說會話，帶一瓶酒，讓爺爺喝。

她說，她想哭。

她又說，老師說過，想忍住哭的方法就是吸氣吸氣。

她用手像扇子一樣，給她的眼睛扇風。

？

3

？

今天，女兒永遠別您了。

為您點燃的那柱香火，是插在了我們無比思念您的心裡，永不熄滅。

對於我們，您首先是慈愛的爸爸，您無微不至的對於我們的愛護，我們會用一生的時間記取，也會時時回望。

對於我們，您也是博學的老師，您不厭其煩的傳授我們中國烹飪的文化以及傳承，以及道德修養。

對於我們，您更像是朋友，每每相聚，無話不談，也引薦其他的前輩大師和我們做朋友。

您的離開，我們的永悲。

但是，我們依舊會往前走，沿著您的指引。

從明天起，我們開始工作。

因為，還有那麼多您和我們未竟的事情。

整理您的遺著。

繼續您的傳記。

傳承您的精神。

爸爸，我們將永遠記 住您的教誨：

做正直的人、尊重長輩、團結兄弟姊妹，師兄師弟。

我不絕的懷念您！

親愛的爸爸，安息吧！

？

？ 作者簡介：任相君，山東鄄城人，資深媒體人，歷任《音樂時空》、《音樂大觀》、《星週刊》、《娛樂週刊》、《快樂廚房》等雜誌首席記者，編輯部主任，主編；零五年，聯合創刊三週刊內地版《星刊88》；曾出版暢銷書《一不小心做娛記》，偶爾寫詩。

編輯：馬學民

壹點號菏澤文苑