《齊民要術》記載了一種叫“鱁鮧［zhú yí］”的食物。

漢武帝御駕親征東夷的時候，到達海濱之地，聞到一股香味，卻看不到是什麼東西，於是派人尋找。原來是當地漁民把魚腸子埋在了地下，上面用土覆蓋，等到香味傳出來，就可以取來食用了。

漢武帝吃了這種美味，感覺味道非常好，因為當時正在驅逐東夷，因此取名為“鱁鮧”，這是一種醃製食物，即後來俗稱的魚腸醬。

《南齊書》記載：宋明帝劉彧是個極品吃貨，非常喜歡吃一種叫“逐夷”的美食，和漢武帝吃的鱁鮧不同，這種食物以銀缽盛蜜醃製，劉彧每次都能吃掉好幾缽。

有一次，劉彧問身邊的大臣王景文：“這是人間奇異的美味，你不喜歡吃嗎？”

王景文回答說：“好吃是好吃，可是臣吃不起啊，再說也很難搞到。”

宋明帝劉彧吃得太多，胸腹脹滿，快要嚥氣了，左右慌忙取來一些醋，才稍稍有所緩解。

劉彧因為貪吃，生了病，吃藥已經不管用了，駕崩當天還吃掉“汁滓猶至三升”，然後端坐在龍椅上，喊來道士，“合掌便絕”。

什麼美味能讓宋明帝臨死都不忍捨棄呢？

這裡面所說的“逐夷”有人認為是魚腸醬，也有人說是魚鰾。

世上有沒有享受美味，又能放開肚皮吃的辦法呢？

《嶺表錄異》記載一種叫“調齏”的食物，可以迅速消化食物。

嶺南一帶的人喜歡吃水牛肉，說燒烤之後的水牛肉脆美爽口，吃飽了就以“鹽酪薑桂”等佐料加一些“聖齏”當化食的湯水飲用。

這種“聖齏”說來有些令人不適，原來是牛腸胃之中還沒有完全消化的草料，說是牛糞也不為過，詭異的是，喝下用“聖齏”調製的飲料，腹遂不脹。

《朝野僉載》還記載了一種更重口味的吃法：居住在嶺南的獠族人喜歡吃一種叫“蜜唧”的菜餚，就是用蜂蜜喂剛出生的小老鼠，小老鼠還沒沒長毛，眼睛也沒睜開。把小老鼠用釘子釘在木板上，送到宴席的餐桌，人們用筷子夾著吃的時候，還在“唧唧”叫喚，因此稱作“蜜蝍”。