很多人應該都喜歡去吃海底撈，除了味道之外，很多人去海底撈吃的是服務，所以海底撈一直非常的火。但是最近，杭州一家海底撈出事了，直接登上了杭州市市監局的“抽檢黑榜”。涉事的海底撈店鋪被直接點名，該店內的一批筷子經過檢查，被檢測出大腸菌群。而該批筷子還是在今年4月29日購進的，所以問題非常的嚴重。

根據相關檢測資料顯示，大腸菌群食品汙染常用指示菌之一，要是這樣的餐具或者食物被人食用，會造成當事人腹瀉、腸胃感染等疾病。在一般情況下，造成餐具大腸菌群超標的原因是二次汙染，比如餐具沒有拿去定期消毒和清洗，或者在消毒時候沒有按照相關標準程式來。

該海底撈店被查出這樣事情之後，有關部門進行了詳細的檢查，發現這家店從清洗到儲存、轉送都有問題，最後斷定這些筷子的大腸菌群屬於交叉汙染所導致。而事情發生以後，該海底撈店也作出了迴應，表示對於這樣的情況，海底撈深表歉意。而根據報道，在2020年1月份到7月份，很多地方對全國的19家海底撈餐廳都進行了抽查，其中18家是合格的。

海底撈表示，在2019年7月份時候，他們就已經引入了一些新的高科技裝置，是專門針對餐具的清洗工作，比如高新技術的筷子清潔機，透過實驗效果是非常好的，並且現在已經投入各大餐廳使用了。自此以後，海底撈也將繼續推進餐具情節改革。但是有些時候，口碑一旦下降，想要再挽回就是一件很難的事情了。對於這件事，大家怎麼看？