放暑假的時候，不少父母都會帶著孩子到博物館玩，在博物館有很多遠古動物的標本，但是大多數都是模型，要麼就骨頭和化石。畢竟歷經了數千年的歲月，就算是老妖怪也要“圓寂”了吧？但是在中國卻有一位科學家，竟然吃了4000年前的猛獁象肉。這是怎麼回事呢？

大家知道，猛獁象是迄今已經滅絕了的動物，曾經是世界上最大的象群群物種之一，猛獁象身高體壯，有粗壯的腿，腳生四趾，公的猛獁象象牙平均長達2米5左右。最早的猛獁象存活於480萬年到4000年前的上新世時期，最後一批猛獁象大約也在公元前2000年滅絕了。

可是這猛獁肉又是怎麼來的呢？首先要給大家介紹一下這位吃了猛獁象肉的科學家，他叫邢立達，是中國地質大學副教授，也是一位科普作家，對古生物研究特別的感興趣，高中時期便建立中國第一個恐龍網站。後更是古生物學博士畢業。

2011年遠在加拿大求學的80後古生物學者邢立達與兩位同伴一起吃了一片西伯利亞出土的猛獁象的腿肉，為安全起見，在吃之前3人還各吃了2顆抗生素。三人的烹飪方式也很簡單，為了儘量保證原汁原味，只是先煎炸到十成熟，然後加點鹽就算完成了。

大家知道，一般來說衝市場上買的肉哪怕是放冰箱裡最多過了半個月就要吃了，不然不新鮮還是小時，說不定已經滋生病菌了。而邢立達一行人吃的肉卻是遠在4000多年以前的肉，吃了之後難說會不會有什麼後遺症。

當時的邢立達也有在微博上公佈他們三人吃完之後的真實感受，其中有一個人感覺到身體不適，當場就嘔吐了起來，後來趕緊跑到了醫院做檢查，卻並不是這塊猛獁肉的問題，而是邢立達的這位同事因為強大的心理壓力造成了無法剋制的情緒造成的嘔吐反應。

而當網友問起這位中國為一個吃過猛獁象肉的男人邢立達，關於猛獁肉的真實味道，好不好吃的問題時，邢立達用了一個“淚流”的表情，說道：“不好吃，有沙土的味道”。聽到這句答覆的人也都是開懷大笑。

如今的邢立達也因為吃了一塊4000年前的猛獁象肉成為了一位網紅科學家，邢立達表示，自己之所以選擇當網紅，實際上是想讓更多的人認識到“古生物學”這門學科。在2018年邢立達獲得了中國古生物化石保護基金會 “非凡貢獻人物”獎。現在的他還是我國地質大學一位教授。